Tin tứcSự gia tăng này ảnh hưởng đến người tiêu dùng vốn gặp nhiều khó khăn bởi tình trạng lạm phát dai dẳng và chuẩn bị cho khả năng giá cả tăng cao hơn đối với nhiều mặt hàng nếu Tổng thống đắc cử Donald Trump thực hiện kế hoạch áp thuế đối với hàng hóa từ Trung Quốc và Mexico.
Công ty dữ liệu hàng hóa Expana cho biết, giá bán buôn trứng lớn đạt 5,57 đô la một tá ở vùng Trung Tây vào ngày 18/12, tăng 150% so với một năm trước và vượt qua mức kỷ lục trước đó là 5,46 đô la vào tháng 12/2022.
Tại California, nơi nguồn cung trứng bị hạn chế hơn bởi các quy định cấm nông dân nuôi gà mái trong chuồng, giá trứng đã lập kỷ lục gây sốc là 8,85 đô la một tá, Expana cho biết.
Yếu tố chính thúc đẩy giá trứng tăng cao là thiệt hại cho đàn gà đẻ do cúm gia cầm. Loại virus này đã xóa sổ gần 123 triệu con gà, gà tây và các loại gia cầm khác ở 49 tiểu bang của Mỹ kể từ khi bắt đầu đợt bùng phát hiện tại vào năm 2022.
Trên toàn quốc, đàn gà mái đẻ của Mỹ vào tháng 10 đã giảm 3% so với năm trước, ở mức khoảng 315 triệu con và sản lượng trứng giảm 4%, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.
Tháng này, USDA đã hạ dự báo về sản lượng và xuất khẩu trứng năm 2025 trong khi lại tăng triển vọng giá.
Greg Tyler, Tổng giám đốc điều hành của Hội đồng Xuất khẩu Trứng và Gia cầm Mỹ cho biết: "Không có đủ nguồn cung cho các thị trường xuất khẩu, cũng giống như không có nhiều nguồn cung cho thị trường Mỹ".
Dữ liệu cho thấy, trong số 35 triệu con gà mái đẻ trứng thương mại bị chết vì cúm gia cầm trong năm nay, gần một nửa đã nhiễm virus trong 3 tháng qua.
Các công nhân ở Iowa, tiểu bang sản xuất trứng hàng đầu, đã bắt đầu tiêu hủy đàn gà mái khổng lồ gồm 4,2 triệu con có kết quả xét nghiệm dương tính trong tháng này.
Chim hoang dã có thể truyền virus đàn gia cầm. Năm nay, các đợt bùng phát ở bò cũng làm tăng nguy cơ xe tải chở hàng từ trang trại đến chuồng gia cầm từ các trang trại sữa.
Theo dữ liệu liên bang, loại virus này đã lây nhiễm cho 61 người trong năm nay. Các trường hợp ở người chủ yếu là nhẹ, dù các quan chức đã xác nhận trường hợp nghiêm trọng đầu tiên trong tuần này tại Louisiana.
