Tin tứcNgày 29/8, Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03) Công an tỉnh Sơn La tống đạt quyết định khởi tố bị can và thi hành lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với bà Tưởng Thị Hòe (66 tuổi, trú phường Thảo Nguyên, Sơn La) về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”, theo Điều 317 Bộ luật Hình sự.
Cảnh sát tống đạt các quyết định và lệnh tố tụng đối với bà Tưởng Thị Hòe, sau khi Viện KSND cùng cấp phê chuẩn - Ảnh: Cao Thiên - Thanh Niên
Trước đó, ngày 26/6, PC03 Công an tỉnh Sơn La phối hợp lực lượng quản lý thị trường và các đơn vị liên quan kiểm tra đột xuất việc chấp hành quy định về vệ sinh, an toàn thực phẩm tại hộ kinh doanh Hà Thị Đoài ở phường Thảo Nguyên.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng thu giữ 199kg bánh cuốn thành phẩm; 15,5kg bánh cuốn trắng chưa có nhân; 12kg bánh cuốn thành phẩm đã xuất bán và 3kg bột nước chưa tráng.
Tại cơ sở sản xuất, lực lượng chức năng còn thu giữ 1,65kg hàn the đựng trong bao tải dứa có in nhãn “Borax Pentahydrate - Technical Granular”. Đây là chất không thuộc danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm.
Kết quả kiểm nghiệm xác định các mẫu bánh cuốn và bột nước có chứa hàn the.
Theo PC03 Công an tỉnh Sơn La, bà Hòe là mẹ chồng của chủ hộ kinh doanh Hà Thị Đoài và trực tiếp tham gia sản xuất bánh cuốn tại cơ sở, trong đó có sử dụng hàn the.
Làm việc với cơ quan công an, bà Hòe khai nhận sử dụng hàn the nhằm tạo độ dai cho bánh cuốn, hạn chế ôi thiu, chống dính máy tráng bánh và đáp ứng tiến độ giao hàng.
Sau khi sản xuất, bánh cuốn được bán buôn, bán lẻ cho một số đầu mối và tiêu thụ tại phường Thảo Nguyên, chợ Km70 cùng một số chợ phiên trên địa bàn.
Vụ việc đang được cơ quan chức năng tiếp tục xử lý theo quy định.