VĐHN: Để luật được thực thi!

(VOH) - Kể từ ngày 1/1/2011, Luật an toàn thực phẩm là 1 trong số 10 Luật sẽ chính thức có hiệu lực thi hành. Như vậy là kể từ năm nay, hoạt động liên quan đến kinh doanh, sản xuất, chế biến thực phẩm đều sẽ được chi phối và ràng buộc bởi Luật định . Chính vì thế mà chủ đề của tháng hành động vì chất lượng an toàn thực phẩm năm nay diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5 trên phạm vi cả nước đều tập trung vào nội dung chính là “Sản xuất kinh doanh và sử dụng thực phẩm theo Luật ATVSTP”.

Khi có Luật chi phối, cũng có nghĩa là từ nay, những hành vi vi phạm trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ bị xử lý theo đúng quy định của pháp luật. Bởi lẽ , trong lĩnh vực rất quan trọng này, nếu người kinh doanh không ý thức được trách nhiệm của mình với xã hội, với cộng đồng thì hậu quả phải trả là sức khỏe, nghiêm trọng hơn là cả tính mạng . Dù về mặt quản lý nhà nước từ nay chúng ta đã có Luật hẳn hoi thế nhưng làm sao cho nó đi vào đời sống, thực thi một cách có hiệu quả mới là chuyện đáng luận bàn.

TPHCM với vị trí đặc thù với gần chục triệu dân nên việc quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại đây thật không dễ dàng. Với hàng chục ngàn cơ sở kinh doanh chế biến thực phẩm, năm vừa qua, thanh tra sở y tế đã thanh tra trên 25.400 cơ sở, phát hiện vi phạm là 3940 cơ sở, chiếm tỷ lệ 15,5% , đình chỉ hoạt động với 145 cơ sở. Trong các lỗi vi phạm , thì gần 20% trong số cơ sở vi phạm là sản xuất kinh doanh trong môi trường không đảm bảo vệ sinh. Tuy chưa thể nào kiểm soát được tất cả các hoạt động kinh doanh, sản xuất, chế biến thực phẩm trên địa bàn rộng lớn nhưng nhìn lại năm vừa qua, với số lượng cơ sở được thanh tra phần nào đã thể hiện sự nỗ lực cố gắng của các cơ quan chuyên trách. Góp phần củng cố quản lý nhà nước lĩnh vực này, trong năm qua, bộ y tế đã thành lập hẳn chi cục quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại sở y tế các tỉnh, thành.

Từ năm 2011 này, khi Luật an toàn thực phẩm đã ban hành rộng rãi trên toàn xã hội , thì công tác rất cần triển khai đó là tuyên truyền, phổ biến luật đến rộng rãi các tầng lớp trong xã hội. Việc tuyên truyền sâu rộng cũng là phương cách hiệu quả giúp cho những đơn vị tham gia sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm hiểu rõ những hành vi mình làm cũng như phải chịu trách nhiệm trước pháp luật nếu vi phạm. Do vậy theo ông Nguyễn Thanh Phong - phó cục trưởng cục an toàn vệ sinh thực phẩm - Bộ y tế cần nhanh chóng đưa luật vào thực tiễn. Ông Phong cũng đề xuất sớm xây dựng các nghị định để khi luật có hiệu lực thì áp dụng ngay, trong đó cần chú trọng đến 2 nghị định là nghị định quy định chi tiết thi hành Luật ATVSTP và nghị định xử phạt vi phạm hành chính về thực phẩm. Thiết nghĩ những vấn đề mà phó cục trưởng cục quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm - bộ y tế nêu ra rất đáng được các cơ quan chức năng lưu tâm, tránh tình trạng khi Luật đã có hiệu lực ban hành nhưng không có nghị định hướng dẫn gây ra sự lúng túng cho cấp thừa hành. Mặt khác, khi đã có hiệu lực và triển khai thì phải thực hiện cho đến nơi đến chốn, nhằm đảm bảo tính nghiêm minh và răn đe của pháp luật, từ đó mới có cơ sở để xây dựng hành lang pháp lý , đưa hoạt động VSATTP vào khuôn khổ nhất định.Vừa qua quyết định 1315 của Thủ tướng chính phủ về cấm hút thuốc nơi công cộng bắt đầu từ ngày 1 tháng 1 năm 2010, nhưng cho đến nay trên thực tế quyết định trên vẫn chưa được thực thi hiệu quả , thậm chí là không nghiêm.

Vậy nên, làm sao để Luật an toàn thực phẩm khi có hiệu lực có thể điều chỉnh những hoạt động liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm một cách thiết thực, hiệu quả … là chuyện rất đáng quan tâm./.