Tin tức
Dù bạn có "gene béo phì" thì vẫn có thể giảm cân (Ảnh: healthornutrition)
Yếu tố di truyền không còn là cái cớ khi bạn không thể giảm cân: Theo một nghiên cứu mới, cải thiện chế độ ăn uống và tập thể dục nhiều hơn, giúp mọi người giảm cân - bất kể bản chất di truyền của họ.
“Gene béo phì” là những người mang gene FTO đã được biểu hiện kiểu hình là trung bình nặng hơn 3kg và 70% trong số đó nhiều khả năng sẽ béo phì. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu tại Đại học Newcastle ở Anh cho biết, những người có biến thể gene FTO vẫn có thể giảm cân chủ động.
Tiến sĩ John Mathers - đồng tác giả và là giáo sư về dinh dưỡng, thông tin trong một thông cáo báo chí, "không ai có thể đổ lỗi cho gene".
Báo cáo mới được công bố trên BMJ, là một đánh giá khoa học của 8 nghiên cứu trước đây từ khắp nơi trên thế giới, liên quan đến hơn 9.500 người được chọn ngẫu nhiên, thử nghiệm của kế hoạch giảm cân bao gồm kiểm soát chế độ ăn uống, tập thể dục, thực phẩm chức năng, hoặc kết hợp của cả ba.
Khi các nhà nghiên cứu tổng hợp và phân tích lại các kết quả từ tất cả các nghiên cứu trước đây, họ thấy rằng có những thay đổi tích cực trong cân nặng, và chu vi vòng eo của người mang gene FTO biến thể.
Họ cũng nhận thấy không có sự khác biệt giữa các loại gene khi họ nhìn vào kết quả dựa trên giới tính, dân tộc, tuổi tác, hoặc các phương pháp giảm cân. (Cho dù hầu hết những người tham gia nghiên cứu là người da trắng và nhận định các nghiên cứu nên được thực hiện trên các nhóm đa dạng hơn).
Những phát hiện này mâu thuẫn với những đánh giá 2012 bao gồm một số các nghiên cứu tương tự, rằng có ảnh hưởng di truyền tới nỗ lực giảm cân. Nhưng các nhà nghiên cứu nói rằng, các phân tích mới có nhiều người tham gia và dữ liệu cá nhân chi tiết hơn, với phương pháp loại trừ hoặc kiểm soát các yếu tố thể ảnh hưởng đến kết quả.
"Đây là tin tức quan trọng cho những người đang cố gắng để giảm cân vì nó có nghĩa là chế độ ăn uống, hoạt động thể chất, hoặc thực phẩm chức năng có tác dụng với những người mang gene FTO" Mathers nói.
Trong khi các biến thể gene FTO dường như đóng vai trò di truyền lớn nhất về trọng lượng của một người, nó không phải là gene duy nhất liên quan đến tăng cân hoặc béo phì. Các gene IRX3 được tìm thấy cũng đóng một vai trò trong việc điều chỉnh trọng lượng cơ thể, và một biến thể của gene MC4R có thể làm cho con người dễ bị ăn quá nhiều.
Các tác giả thừa nhận rằng nghiên cứu của họ chỉ tập trung vào một gene béo phì FTO và những tác động của những gene khác vẫn chưa được biết.
Trong một bài xã luận được xuất bản, Tiến sĩ Alison Tedstone, viết rằng “những nguyên nhân của bệnh lý béo phì nhiều và phức tạp" và các nghiên cứu Newcastle thêm vào bằng chứng cho thấy các yếu tố môi trường có thể chi phối trên gene báo phì".
Tedstone, chuyên gia dinh dưỡng tại Tổ chức Y tế công cộng Anh, cho biết “các chương trình giảm cân tốt nhất nên được điều chỉnh tùy theo bộ gene mỗi người, nhưng khó thực hiện trong tương lai gần”.
Cô cũng cho biết thêm, nghiên cứu béo phì nên tập trung vào cả nguyên nhân và giải pháp môi trường, để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.
