Điều trị bệnh trĩ không dễ dàng nhưng chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp ích bằng bổ sung những thực phẩm giàu chất xơ để kiểm soát bệnh hiệu quả. Dưới đây là những loại thực phẩm tốt cho người bệnh trĩ.
Cây họ đậu
Khi cố gắng tránh hoặc ngăn ngừa bệnh trĩ bùng phát, một nguyên tắc chính là đảm bảo nhận đủ chất xơ. Có thể nhận được hai loại chất xơ từ thực phẩm hòa tan và không hòa tan.
Trong khi loại hòa tan tạo thành gel trong đường tiêu hóa và có thể được tiêu hóa bởi vi khuẩn thân thiện thì chất xơ không hòa tan giúp làm tăng khối lượng phân. Để thúc đẩy đường ruột khỏe mạnh, cần cả hai loại này.
Cây họ đậu là hạt ăn được của thực vật thuộc họ Fabaceae. Chúng bao gồm đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu nành, đậu phộng và đậu xanh. Chúng chứa cả hai loại chất xơ nhưng đặc biệt giàu loại hòa tan.
Một cốc (198g) đậu lăng nấu chín chứa gần 16g chất xơ. Đó là khoảng một nửa lượng chất xơ được khuyến nghị.
Hầu hết người lớn nên nhận 21 - 38g mỗi ngày, mặc dù con số này có thể khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính.
Ngũ cốc nguyên hạt
Giống như các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt là nguồn dinh dưỡng dồi dào. Đó là bởi vì chúng giữ lại mầm, cám và nội nhũ, chứa nhiều thành phần có lợi như chất xơ.
Ngũ cốc nguyên hạt đặc biệt giàu chất xơ không hòa tan. Điều này giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, có thể giúp giảm đau và khó chịu liên quan đến bệnh trĩ.
Danh mục này cũng bao gồm lúa mạch, ngô, lúa mì đánh vần, quinoa, gạo lứt, lúa mạch đen nguyên hạt và yến mạch.
Bột yến mạch là một lựa chọn đặc biệt tốt để đưa vào chế độ ăn uống khi đang cố gắng giảm các triệu chứng của bệnh trĩ.
Yến mạch chứa một loại chất xơ hòa tan cụ thể gọi là beta-glucan, có lợi cho hệ vi sinh vật đường ruột bằng cách hoạt động giống như một prebiotic. Prebiotic giúp nuôi dưỡng vi khuẩn thân thiện trong ruột.
Khoảng 5g chất xơ trên 1/4 cốc (40g) yến mạch khô, so với 4g đối với yến mạch nấu nhanh hoặc yến mạch cán.
Các loại rau họ cải
Ngoài đặc tính chống ung thư thì các loại rau họ cải như bông cải xanh, cải Brussels, cải xoăn, cải bok choy, rau Arugula... có thể cung cấp một lượng chất xơ không hoà tan đáng kể cho cơ thể.
Ví dụ, 76g súp lơ xanh chứa khoảng 2g chất xơ - và tất cả đều thuộc loại không hoà tan. Thêm vào đó, rau họ cải có chứa hợp chất hữu cơ glucosinolate giúp đa dạng hóa hệ vi sinh vật trong đường ruột.
Sự phong phú của vi khuẩn đường ruột sẽ làm tăng độ đàn hồi cho dạ dày và ruột, cũng như cải thiện khả năng miễn dịch.
Các loại củ
Bao gồm cà rốt, khoai tây, củ cải, củ dền hay khoai lang. Chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt chất xơ trong củ chiếm khoảng 3 - 5g trong mỗi khẩu phần ăn.
Cà rốt hay củ dền còn có thể ép nước uống. Tuy nhiên, lượng chất xơ tập trung phần lớn ở bên ngoài vỏ của các loại củ. Vì vậy nếu có thể hãy giữ nguyên cả vỏ khi chế biến và sử dụng.
Uống nước lọc đầy đủ
Nước như một chất xúc tác giúp chất xơ hoạt động tốt hơn trong đường ruột. Bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể giúp làm mềm phân, giúp quá trình đại tiện suôn sẻ hơn. Người bị trĩ cần uống nhiều nước lọc, nước ép trái cây, nước ép rau củ...
Lượng nước mỗi ngày bạn nên uống từ 2 - 2,5 lít. Đối với người vận động nhiều nên uống nhiều hơn. Uống một cốc nước ấm buổi sáng khi mới thức dậy, giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn.
Atisô
Atisô chứa nhiều chất xơ, với một loại thô, cỡ trung bình (128g) chứa khoảng 7g chất dinh dưỡng này.
Giống như nhiều loại thực phẩm giàu chất xơ, chất xơ của atisô giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong ruột. Điều này có thể giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh trĩ hoặc giảm bớt các triệu chứng của nó bằng cách giữ cho đường ruột khỏe mạnh.
