(VOH) - Bạn đã từng nghe nói về hàn the, nhưng có thể bạn chưa biết cụ thể về loại chất này cũng như những ứng dụng của nó trong thực phẩm. Hãy tìm hiểu ngay hàn the là gì qua bài viết dưới đây.
Tủ lạnh là thiết bị bảo quản đồ ăn hiệu quả mà hầu hết gia đình đều có, tuy nhiên, các loại thức ăn có thể để trong tủ lạnh lâu bao vẫn có thể dùng và khi nào cần bỏ đi thì không phải ai cũng biết.
(VOH) - Trong chương trình Món ngon bữa trưa phát trên sóng AM 610 KHz – Đài Tiếng nói Nhân dân TPHCM, bác sĩ Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Phó chi Cục trưởng Chi cục ATVSTP TPHCM hướng dẫn một số quy tắc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.
(VOH) - Theo một nghiên cứu của chuỗi siêu thị Sainsbury, các gia đình tại Anh vứt 7 triệu tấn thực phẩm thừa mỗi năm - tương đương với 6 bữa một tuần do… tủ lạnh đang sử dụng “quá ấm”. Câu hỏi đặt ra là: làm sao để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hiệu quả nhất?