Chần thịt bằng nước sôi trước khi chế biến: Thói quen sai lầm gây hại cho sức khỏe
VOH - Nhiều bà nội trợ có thói quen chần thịt qua nước sôi trước khi chế biến để loại bỏ vi khuẩn và hóa chất độc hại.
Luộc thịt bằng nước sôi hay nước lạnh mới ngon và loại bỏ được chất bẩn
Nhiều người có thói quen bỏ thịt vào nước lạnh rồi đun sôi nước từ từ để luộc. Một số người khác thì chọn cách cho thẳng nước đã sôi vào miếng thịt để luộc. Vậy đâu là cách luộc thịt ngon và an toàn.