Bệnh celiac là gì, có nguy hiểm không?
(VOH) - Bệnh Celiac ảnh hưởng đến ruột non – một bộ phận quan trọng liên quan đến tình trạng dinh dưỡng. Hãy tìm hiểu các triệu chứng cũng như cách phòng trị căn bệnh này qua bài viết dưới đây.
Gluten là gì, có lợi hay độc hại?
(VOH) - Hiện nay, gluten là chất đang có nhiều tranh cãi, một số ý kiến cho rằng gluten là chất độc hại, một số khác lại cho rằng nó vô hại, thậm chí có ích. Vậy sự thật ra sao?