Cà chua - từ trái cây dân dã thành “siêu thực phẩm” toàn cầu
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) từng xếp cà chua vào nhóm trái cây lành mạnh nhất, đạt 20 điểm trong bảng đánh giá các loại rau củ tốt cho sức khỏe.
Cà chua hỗ trợ sức khỏe tuyến tiền liệt
(VOH) - Cà chua có chứa một chất màu đỏ gọi là lycopene như một chất chống oxy hóa giúp trung hòa các tế bào bị tổn thương bởi các gốc tự do trước khi chúng bị tổn thương.