Dầu ăn

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm - Sở Y tế tỉnh Hưng Yên vừa khuyến cáo người dân không mua, sử dụng 6 nhãn hiệu dầu thực vật giả, kém chất lượng.

Hơn 13 tấn dầu ăn đã qua sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ đang được thu gom, chuẩn bị vận chuyển sang Cần Thơ tiêu thụ bị Công an phường Cái Vồn phát hiện và ngăn chặn kịp thời.

Ngày 7/7, Ban Chỉ đạo Trung ương về phòng chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực đã họp phiên thứ 28 dưới sự chủ trì của Tổng Bí thư Tô Lâm.

Công ty Nhật Minh Food đã sử dụng dầu thực vật dành cho sản xuất thức ăn chăn nuôi, rồi pha chế, đóng gói và tiêu thụ dưới nhãn hiệu dầu ăn cho người tiêu dùng với tên gọi Ofood.

VOH - Vụ việc dầu ăn OFOOD – loại nguyên liệu dành cho chăn nuôi nhưng bị “hô biến” thành thực phẩm cho người – tiếp tục gây chấn động dư luận và Quốc hội.

VOH - Một đường dây quy mô lớn “hô biến” dầu dành cho chăn nuôi thành dầu ăn cho người tiêu dùng đã bị cơ quan chức năng triệt phá, với doanh thu ước tính hơn 8.200 tỷ đồng chỉ trong vòng 3 năm.

ẤN ĐỘ - Chính phủ Ấn Độ sẽ giảm một nửa thuế nhập khẩu cơ bản đối với các loại dầu ăn thô xuống còn 10%, nhằm hạ giá lương thực và hỗ trợ ngành tinh luyện dầu trong nước.

VOH - Các chuyên gia cảnh báo, không nên lạm dụng loại dầu ăn thông thường này vì nó chứa một loại chất béo được cho là có liên quan đến ung thư vú.

VOH - Việc sử dụng các loại dầu không đảm bảo, bị oxy hóa hoặc không phù hợp với nhiệt độ cao có thể gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe.

MỸ - Theo một nghiên cứu mới, các loại dầu thực vật không lành mạnh như dầu hướng dương, dầu hạt nho, dầu hạt cải và dầu ngô có thể gây ra tình trạng viêm mãn tính trong cơ thể.

VOH - Dầu ăn là nguyên liệu quen thuộc trong mọi căn bếp Việt, góp phần làm nên hương vị thơm ngon cho các món ăn. Việc sử dụng dầu ăn sai cách có thể gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng cho sức khỏe.

VOH - Dầu ăn là một loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp gia đình nhằm giúp cho món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn.

VOH - Beijing News đưa tin về vụ bê bối chấn động liên quan đến việc vận chuyển dầu ăn ô nhiễm tại Trung Quốc.

VOH - Dư luận ở Trung Quốc đang phẫn nộ trước cáo buộc một công ty thực phẩm nhà nước đã dùng cùng một xe bồn để chở nhiên liệu và dầu ăn mà không rửa sạch chúng trước khi vận chuyển.

(VOH) – Dầu hướng dương là dầu được ép từ hạt của cây hướng dương, chúng chứa nguồn dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên những lợi ích của loại dầu này là gì thì không phải ai cũng biết.

(VOH) - Bằng lò nướng, bạn hoàn toàn có thể làm được mẻ rau củ sấy giòn rộp chất phát ngất đấy. Cách làm rau củ sấy bằng lò nướng gồm những bước nào, chúng ta cùng khám phá qua bài viết này nhé.