Đậu hũ

VOH - Đậu hũ cung cấp protein chất lượng cao tốt nhất.

VOH - Ngoài ngon miệng, đậu hũ còn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

VOH - Đậu phụ còn gọi là đậu hũ, tàu hũ, đậu rán là một món ăn được làm từ đậu nành phổ biến ở các quốc gia Đông Á và Đông Nam Á.

VOH - Nhiều người đồn rằng ăn đậu hũ, uống sữa đậu nành sẽ làm tăng nguy cơ ung thư phụ khoa, nhưng sự thật có như lời đồn không?

(VOH) – Đậu gà thơm thơm, bùi bở được tận dụng làm nguyên liệu của nhiều món ăn và dần ‘chinh phục’ khẩu vị người Việt. Dưới đây xin chia sẻ với bạn 10 cách chế biến đậu gà đơn giản mà ‘ngon nức nở’!

(VOH) – Chẳng hề hăng cay mà lại giòn ngọt nên ớt chuông thường ‘thế chân’ cho các loại rau củ trong nhiều món ăn. Bài viết dưới đây xin mách nhỏ bạn 10 món ngon từ ớt chuông để ‘xuất chiêu’ dần nhé!

(VOH) – Đậu phụ dễ ăn lại chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt nó còn có thể chế biến được rất nhiều món ăn chay, mặn khác nhau. Thế nhưng, ăn nhiều đậu phụ có tốt không thì không phải ai cũng biết.

(VOH) – Đậu hũ ngon, bổ dưỡng, rẻ tiền nhưng lại có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Cùng điểm qua một vài món ngon từ đậu hũ cùng công thức chế biến trong bài viết sau đây.

(VOH) – Đậu hũ ngon, rẻ, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, bà bầu ăn đậu hũ được không, liệu có ảnh hưởng đến sự phát triển giới tính của thai nhi hay không?

(VOH) – Cùng với nấm mèo, nấm rơm hay nấm bào ngư, nấm hương cũng thuộc nhóm nguyên liệu giàu dưỡng chất và vô cùng nổi tiếng trong ẩm thực Á Đông. Vậy tác dụng của nấm hương đối với sức khỏe là gì?

(VOH) – Đậu hũ phần lớn được làm từ đậu nành, chứa nhiều dinh dưỡng và dễ chế biến. Ngoài ra, những tác dụng của đậu hũ cũng rất tốt cho sức khỏe nên chúng trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.

(VOH) - Canh kiểm là một món chay đặc trưng của người dân Nam Bộ. Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều khoáng tố, vitamin tốt cho sức khỏe.

(VOH) - Cà tím om đậu phụ là một món ăn dân dã, nhưng ngày nay nó đã trở thành một ‘thượng phẩm’ trong các nhà hàng sang trọng. Nguyên nhân là do món ăn này mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

(VOH) – So với các sản phẩm quen thuộc như sữa đậu nành, đậu phụ, chao... thì bột đậu nành có lẽ còn khá xa lạ với nhiều người. Vậy bột đậu nành là gì và bột đậu nành có tác dụng gì cho sức khỏe?

(VOH) - Có rất nhiều cách để thanh lọc cơ thể như uống nước, tập thể dục,...và bổ sung dinh dưỡng từ các thực phẩm. Một trong những món ăn có tác dụng thanh lọc cơ thể hữu hiệu, đó là đậu hũ tứ xuyên.

(VOH) – Đậu nành luôn được xem là thực phẩm tốt cho sức khỏe, bởi chúng giàu protein và các dưỡng chất nhưng lại ít cholesterol. Vậy đậu nành có tác dụng gì đối với sức khỏe con người?

Lươn om chuối đậu dễ nấu, nguyên liệu đơn giản, gần gũi với cuộc sống. Kết hợp món lươn om chuối đậu cùng với bún, bạn sẽ có một bữa ăn tuyệt vời cùng gia đình.

Ốc nấu chuối đậu là món ăn kết hợp độc đáo của những nguyên liệu dân dã. Học cách làm ốc nấu chuối đậu đơn giản cùng VOH nhé!

(VOH) - Là một trong những nguyên liệu quen thuộc để chế biến món chay, có rất nhiều công thức giúp đậu hũ trở nên ngon miệng. Hôm nay, chúng ta cùng học cách làm đậu hũ om cay nhé!

(VOH) - Nếu đã chán ngán với các món thịt, cá thì bạn có thể 'đổi gió' cho cả nhà với với món chả giò chay. Hãy khám phá ngay công thức làm chả giò rế chay dưới đây.