Telomere - phần mũ ở đầu nhiễm sắc thể - sẽ ngắn lại khi bạn già đi và sự ngắn lại này có thể góp phần gây ra các bệnh liên quan đến tuổi tác như ung thư, tiểu đường loại 2 và các vấn đề về tim.
VOH - Đậu phộng được mệnh danh là “hạt trường thọ” và luôn được coi là thực phẩm “thần thánh” về dinh dưỡng.
VOH - Theo một nghiên cứu của Anh vừa công bố trên tạp chí NEJM, trẻ em tiếp xúc với các sản phẩm đậu phộng ngay từ 4 tháng tuổi, sẽ ít có khả năng bị dị ứng với đậu phộng khi lớn lên.
VOH - Có ít nhất 2 cách bóc vỏ đậu phộng sống lẫn đậu phộng rang nhanh gọn tại nhà mà bất cứ ai cũng có thể làm được.
(VOH) – Các món ngon từ rau muống vốn không phải là ‘cao lương mỹ vị’ gì nhưng lại rất hấp dẫn và trở thành một phần gắn bó trong văn hóa ẩm thực của nhiều gia đình Việt.
(VOH) – Nếu chỉ ‘quanh quẩn’ chế biến đậu phộng (lạc) luộc hay rang giòn cay mặn,…có thể khiến bạn cảm thấy ngán, sao không thử 6 cách làm sữa đậu phộng thơm ngậy, bổ dưỡng dưới đây nhỉ!
(VOH) – Hầu như có rất nhiều người thích uống bia cùng lạc (đậu phộng). Thế nhưng, bạn có biết uống bia với lạc là điều cấm kỵ?
(VOH) - Bổ sung thực phẩm giàu chất chống oxy hóa là một trong những phương pháp nhằm tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giảm thiểu sự hình thành gốc tự do gây nên các bệnh ung thư nguy hiểm.
(VOH) – Các loại hạt luôn là lựa chọn lành mạnh cho những ai muốn nhận được nhiều chất béo, chất xơ và protein tốt cho sức khỏe. Vậy có tất cả bao nhiêu loại hạt mà chúng ta nên dùng thường xuyên?
(VOH) - Có nhiều loại nấm mốc khác nhau có thể phát triển trong thực phẩm, nhưng aflatoxin được chú ý nhiều hơn cả vì các nghiên cứu đã tìm thấy bằng chứng rõ ràng về khả năng gây ung thư của nó.
(VOH) – Rất nhiều người lo ngại việc ăn đậu phộng hoặc các sản phẩm làm từ đậu phộng trong thai kỳ có thể không an toàn cho thai nhi. Vậy thực tế, bà bầu ăn đậu phộng được không?
(VOH) – Các món ăn vặt từ đậu phộng luôn hấp dẫn nhiều người, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm một số món ngon từ lạc (đậu phộng).
(VOH) - Đậu phộng là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng có thể thoải mái sử dụng vì chúng có thể khiến bạn bị dị ứng. Vậy làm sao nhận biết được dị ứng đậu phộng để có thể phòng ngừa?
(VOH) - Bệnh nhân gút cần rất cẩn trọng trong chế độ ăn. Đậu phộng là món ăn phổ biến, tưởng chừng như vô hại nhưng liệu bệnh gút ăn đậu phộng được không? Hãy cùng giải đáp ngay sau đây.
(VOH) - Đậu phộng là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người, thế nhưng thực phẩm nào cũng cần được ăn điều độ, đúng cách. Cùng tìm hiểu 9 tác hại của đậu phộng với sức khỏe nếu ăn quá nhiều.
(VOH) – Đậu phộng là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại ăn đậu phộng nhiều sẽ bị tăng cân. Vậy thực tế, ăn đậu phộng có mập không?
(VOH) – Chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ túi mật khỏi các vấn đề như viêm túi mật, nhiễm trùng túi mật hay sỏi mật...Vậy ăn gì tốt cho túi mật? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau.
(VOH) - Các loại đậu từ lâu đã được biết đến là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Không chỉ thơm ngon, linh hoạt trong cách chế biến, nó còn có vô vàn các lợi ích cho sức khỏe.
(VOH) - Đậu phộng là một thực phẩm bổ dưỡng và lành mạnh. Tuy nhiên tác động của nó với bệnh nhân tiểu đường vẫn còn nhiều tranh cãi. Vậy tiểu đường ăn đậu phộng được không?
(VOH) - Có khá nhiều loại chế phẩm giàu dinh dưỡng được sản xuất từ đậu phộng. Trong số đó, phải nhắc tới dầu đậu phộng – loại dầu thực vật đang được lựa chọn và tin dùng.