Bí quyết khử mùi tanh của cá và cách chọn cá tươi ngon
VOH - Mùi tanh vốn là một đặc trưng tự nhiên của cá, khó tránh khỏi, nhưng có thể giảm thiểu nhờ vào những phương pháp chế biến và bảo quản đúng cách.
5 cách khử mùi tanh của tôm đơn giản, hiệu quả
VOH - Dưới đây là những cách khử mùi tanh của tôm nhanh chóng nhưng vô cùng hiệu quả, giúp bữa ăn của bạn thơm ngon, tròn vị.
Cách đơn giản để loại bỏ mùi hôi của các loại thịt
(VOH) - Mỗi loại thịt đều có mùi hôi đặc trưng khác nhau, nếu như không biết cách khử mùi trong quá trình chế biến sẽ khiến cho món ăn giảm độ ngon. Dưới đây là một số mẹo khử mùi hôi của thịt mà các bà nội trợ có thể tham khảo.