Cảnh báo nguy cơ ngộ độc khi ăn măng tươi
VOH - Mới đây, một tài khoản TikTok sở hữu hơn 1 triệu người theo dõi đăng tải đoạn video bị ngộ độc khi ăn măng.
7 cách luộc măng tươi, măng khô không đắng và khử độc
(VOH) – Măng tươi ngon và giàu dinh dưỡng, tuy nhiên trong măng tươi có chứa chất độc hại nên bạn cần phải luộc kỹ trước khi chế biến. Vậy bạn đã biết cách luộc măng tươi để loại bỏ độc tố chưa?
Gợi ý 9 món ngon từ măng giúp bữa cơm nhà thêm ấm cúng
(VOH) – Củ măng có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Tất cả các món canh, xào, hay kho...dường như củ măng đều có thể ‘góp mặt’. Vậy bạn có muốn học nấu những món ngon từ măng không?
8 tác dụng của măng tre dành cho sức khỏe
(VOH) – Nhiều người cho rằng măng tre độc hại nên chúng thường không được ưa chuộng. Thế nhưng, ít ai ngờ măng tre ăn cực ngon và những tác dụng của măng tre đối với sức khỏe cũng rất tuyệt vời.
Bà bầu ăn măng được không?
(Voh) – Măng là loại thực phẩm cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cùng lượng chất xơ dồi dào rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đó là với người bình thường, vậy còn bà bầu ăn măng được không?
Tác hại của măng tre đối với sức khỏe khi ăn sai cách
(VOH) - Măng tươi là thực phẩm tốt cho sức khỏe vì giàu dưỡng chất và có hương vị hấp dẫn. Nhưng một số ý kiến cho rằng măng không tốt cho cơ thể và những tác hại của măng tre cũng rất đáng lo ngại.
TPHCM phát hiện chất vàng ô có trong măng tươi, măng khô
(VOH) - Sáng 21- 4, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM đã thông báo kết quả truy tìm chất phẩm màu nhuộm Auramine O trong măng đã được lấy ngẫu nhiên tại hai chợ trên địa bàn TP. Các sản phẩm từ măng tươi và măng khô này được Viện Y tế công cộng phân tích. Kết quả 04/04 mẫu đều phát hiện có chất nhuộm màu vàng Auramine O.