nấm mèo

VOH - Mộc nhĩ đen có hàm lượng đường thấp và bổ dưỡng. Đây là loại nấm nên có trong chế độ ăn uống hàng ngày của mọi người.

VOH - Sau khi ăn nấm điều độ 3 tháng, giúp lượng đường trong máu ổn định trở lại bình thường.

(VOH) - Mộc nhĩ hay còn gọi là nấm mèo hoặc nấm tai mèo có quanh năm, là một trong những nguyên liệu được sử dụng chế biến nhiều trong các món ăn ngon.

(VOH) – Không quá mỏng mềm như sợi bún hay sợi phở, sợi miến dong có độ dai và hương thơm rất đặc trưng. Thế nhưng để biết cách nấu miến dong ‘chuẩn vị’ thì bạn nhất định nên ‘bỏ túi’ 13 bí quyết này.

(VOH) – Chỉ là những lá cải thảo mềm ngọt nhưng ‘biến tấu’ thêm với một vài nguyên liệu, cùng gia vị nêm nêm đặc trưng theo các công thức dưới đây thì bạn không còn phải lo cải thảo nấu gì ngon nữa!

(VOH) – Không chỉ cung cấp cho cơ thể đa dạng chất dinh dưỡng, các món ngon từ mướp còn trở thành 'điểm nhấn' hấp dẫn, góp phần làm trọn vẹn hương vị của bữa cơm gia đình.

(VOH) – Đâu chỉ được dùng để ăn trực tiếp, những cách chế biến món ngon từ dưa leo (dưa chuột) đầy mới lạ, hấp dẫn trong bài viết dưới đây sẽ khiến bạn ‘ghiền’ ngay.

(VOH) – Thế giới của các loại nấm rất đa dạng, song không phải loại nào chúng ta cũng có thể ăn. Vì vậy trước khi chọn mua, hãy tìm hiểu một số loại nấm an toàn với sức khỏe trong bài viết này nhé.

(VOH) – Các loại nấm thường có vị ngọt thanh, không ngán ngấy, dùng làm nguyên liệu của cả món chay lẫn món mặn. Tuy nhiên liệu rằng bà bầu ăn nấm được không và chế biến thế nào để tốt cho thai kì?

(VOH) – Nấm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên, nếu không biết cách phân biệt nấm độc và nấm lành, bạn dễ bị ngộ độc nấm. Vậy làm sao để phân biệt nấm độc và nấm ăn được?

(VOH) - Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua là món ăn vừa rẻ tiền, chống ngán vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó, món ăn này còn là ‘bài thuốc’ cho một số bệnh lý nhất định.

(VOH) - Mộc nhĩ trắng là thực phẩm quen thuộc trong chế biến món ăn của người Việt. Bên cạnh đó, mộc nhĩ trắng còn là vị thuốc Đông y hỗ trợ trong nhiều bệnh lý.

(VOH) – Theo PGS.TS BS Nguyễn Thị Bay (Bệnh viện Đại học Y dược TPHCM) chia sẻ nấm rơm không chỉ là nguyên liệu dễ chế biến mà còn rất giàu dưỡng chất, giúp cải thiện sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh.

(VOH) – Nấm mèo (mộc nhĩ) là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt nhưng bạn có hiểu hết tác dụng của loại nấm này với sức khỏe chưa? Cùng lắng nghe BS Nguyễn Thị Bay chia sẻ trong bài viết.

(VOH) - Có rất nhiều cách để thanh lọc cơ thể như uống nước, tập thể dục,...và bổ sung dinh dưỡng từ các thực phẩm. Một trong những món ăn có tác dụng thanh lọc cơ thể hữu hiệu, đó là đậu hũ tứ xuyên.

(VOH) - Bánh bao là món ăn sáng rất được yêu thích. Hôm nay, bạn hãy học cách làm bánh bao bằng nồi cơm điện chuẩn bị bữa ăn đầy năng lượng cho cả nhà bắt đầu ngày mới nào.

Chả trứng cơm tấm là món ăn quá quen thuộc với chúng ta đặc biệt là hội sinh viên sống xa nhà. Vậy bạn đã biết cách làm chả trứng cơm tấm chưa?

( VOH ) - Mộc nhĩ ngâm quá lâu có thể tạo điều kiện để vi khuẩn phát triển, sinh ra độc tố, khi ăn vào cơ thể có thể gây ra những tổn thương về gan và thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.