Công ty sản xuất sản phẩm OCOP dùng mỡ động vật không rõ nguồn gốc để chế biến nem chả
PHÚ YÊN - Tối 12/1, Công an tỉnh Phú Yên thông tin về việc xử phạt một công ty sử dụng 467 kg mỡ động vật không rõ nguồn gốc chế biến nem chả.
Công bố kết quả nghiên cứu mới về Nem chua Việt Nam
(VOH) - Nhân dịp ngày An toàn thực phẩm thế giới 7/6, các nhà khoa học đến từ Đại học RMIT công bố kết quả nghiên cứu mới nhất về món nem chua của Việt Nam.
Cách làm nem chua - món ăn đặc sản của vùng quê Xứ Thanh
Để làm được món nem chua ngon thì trong cách làm nem chua nguyên liệu để làm ra sản phẩm cũng phải là những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh.
Cách làm nem chua rán - món ăn vặt nức tiếng Hà Thành
Với lớp vỏ chiên xù giòn tan bên ngoài, bên trong dai dai nóng hổi, nem chua rán là một trong những món ăn vặt đang được rất nhiều bạn trẻ yêu thích.
Cách làm nem chua tại nhà, rất ngon mà lại hợp vệ sinh
Tự làm nem chua chẳng những giúp bạn tiết kiệm được chi phí mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả nhà nữa đấy.