Cá rô phi Gift thế hệ mới và tiềm năng thị trường

Cá rô phi Gift thế hệ mới và tiềm năng thị trường            

(VOH) - Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 2 vừa khảo sát đánh gía mức độ tăng trưởng của dòng cá rô phi Gift mới, thế hệ 12, trên gần 2 ha mặt nước, tại trại cá Cổ Chiên vùng cồn Dài, tỉnh Vĩnh Long và Trại Nguyễn Thanh Hùng, huyện Châu Thành tỉnh Bến Tre.

Cá rô phi vằn dòng Gift

Qua thu mẫu đánh giá của 2 lô cá giống ban đầu gần 2 tấn, với mật độ thả từ 10 đến 30 con/mét vuông đã cho kết quả khả quan. Sau gần 1 đến 2 tháng nuôi, hai đàn cá nặng gần 25 tấn và đạt trong lựơng bình quân từ 60 gam đến 120 gam/con. Ước tính, khỏang 4 tháng nữa cá sẽ đạt trọng lựơng bình quân từ 600 gam/con trở lên. Năng suất có thể đạt 30 tấn đến 80 tấn/ha. Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 2, là đơn vị chọn lọc và đang hợp tác với một số doanh nghiệp đầu tư để triển khai cá rô phi dòng Gift mới này ra thị trường.

Hiện đang có một số doanh nghiệp chế biến thủy sản như Công ty Vietfood Cần Thơ... đặt hàng 80 tấn cá rô phi Gift này với giá bình quân 20.000 đồng/kg cho lọai cá nặng trên 500 gam/con để chế biến các mặt hàng xuất khẩu là phi lê và cá nguyên con đánh vảy đông lạnh. Theo Tiến sĩ Nguyễn Văn Hảo, Viện trưởng Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 2, cá rô phi dòng Gift mới này ra thị trừơng. sẽ mở ra một hứơng đi mới cho mặt hàng chế biến thủy sản xuất khẩu nứơc ta và đồng thời giúp bà con nông dân có thêm một vật nuôi mới để chuyển đổi./.