Tin tức
Lượng hàng nhập chợ đầu mối Thủ Đức đang tăng từng ngày (Ảnh: Lan Hương)
* Tại chợ đầu mối Thủ Đức, thương nhân kinh doanh đã hợp đồng với các hộ sản xuất dự trữ hàng hóa phục vụ Tết, đảm bảo cung ứng cho thị trường, nhất là trong những ngày từ 25 đến 29 Tết.
Theo Ban giám đốc chợ, năm nay, thời tiết tương đối ổn định nên rất thuận lợi cho công tác phát triển nguồn hàng. Lượng hàng nhập chợ hiện đang tăng từng ngày, với tổng lượng hàng trong hai ngày 22 và 23 tháng Chạp đã đạt mức 4.000 - 4.200 tấn/đêm, trong đó rau củ quả dao động ở mức 1.900 - 2.100 tấn, số còn lại là trái cây các loại.
Bà Nguyễn Thanh Hà, Phó Giám đốc Công ty TNHH Quản lý và Kinh doanh chợ Nông sản Thực phẩm Thủ Đức dự báo, lượng hàng nhập chợ vào hai ngày cao điểm là 27 và 28 Tết sẽ tăng vọt khoảng 70% - 80%, tương đương 7.200 - 7.500 tấn/ngày. Trong đó lượng rau dao động từ 3.200 - 3.500 tấn, lượng trái cây dao động từ 4.000 - 4.500 tấn, nên sẽ không xảy ra tình trạng khan hiếm hàng hóa, gây sốt giá.
* Tại chợ đầu mối Hóc Môn, trong 22 ngày trước Tết Ất Mùi, tính từ ngày 1 tháng Chạp đến 22 tháng Chạp, tổng lượng hàng về chợ (gồm rau củ quả và thịt heo) đạt 59.200 tấn, tương đương 2.700 tấn/đêm, tăng 24% so với ngày thường năm 2014 và tăng 32% so với cùng kỳ.
Trong 8 ngày giáp Tết (từ 23 tháng Chạp đến 30 Tết), dự kiến lượng hàng về chợ khoảng 25.000 tấn, tương ứng 3.100 tấn/đêm, tăng 43% so với ngày thường, tăng 20% so với cùng kỳ. Đặc biệt, là trong hai ngày 29 và 30 Tết, lượng rau củ quả về chợ sẽ giảm dần, tuy nhiên lượng thịt heo nhập chợ sẽ đạt cực đỉnh với 800 tấn/đêm, tăng 145% so với ngày thường, tăng 8% so với cùng kỳ.
Ông Nguyễn Tiến Dũng, Phó Giám đốc kinh doanh Công ty Quản lý và Kinh doanh Chợ đầu mối Hóc Môn cho biết, giá cả nông sản tại chợ rất ổn định. Thịt heo cũng giảm giá: thịt heo mảnh loại 1 hiện giảm khoảng 3% từ 65.000 đồng/kg nay chỉ còn 60.000 đồng/kg; heo mảnh loại 2 giảm 10%, các loại đùi giá cũng tương đương giảm 2,99%, sườn non giảm 10,45%, nạc dăm giảm 5,56%, giò trước giảm 4,41%... Dự đoán từ nay đến Tết giá thịt heo sẽ tiếp tục giảm.
Về giá bán các mặt hàng rau củ quả và trái cây Tết đều phụ thuộc vào mãi lực cung - cầu. Giá bán ra bình quân ở thời điểm từ đầu tháng 2/2015 đến nay có biến động tăng, giảm so với mức giá bán cùng kỳ năm trước, nhưng xu hướng giảm giá đang diễn ra phổ biến ở một số loại rau củ quả do sức mua còn chậm.
Đối với mặt hàng trái cây đặc trưng để cúng Tết như bưởi, xoài cát, cam sành, quýt đường, vú sữa… dự báo trong những ngày cận Tết có thể tăng 15% - 30% so với hiện nay do mức cầu tăng mạnh.
* Theo ban giám đốc chợ đầu mối Bình Điền, sản lượng hàng hóa nhập chợ những ngày cận Tết có thể tăng bình quân từ 20 - 25% so với ngày bình thường. Trong đêm cao điểm, ngày 27 và 28 tháng Chạp, sản lượng có thể tăng từ 50% - 60%, đạt khoảng 3.300-3.600 tấn/đêm.
Đối với mặt hàng thịt heo, trái cây, sản lượng ước tính tăng từ 2-4 lần so với ngày bình thường. Sản lượng nhập chợ tăng, đủ đáp ứng nhu cầu nên giá cả không biến động nhiều. Chỉ có số ít mặt hàng đặc thù như tôm, mực, trái cây, hoa tươi, thịt heo có thể tăng giá vào lúc cao điểm. Tuy nhiên, khả năng tăng giá này dự đoán khó xảy ra trong dịp Tết Ất Mùi.
Nguyên nhân do nguồn hàng cung cấp cho chợ Bình Điền được chuẩn bị từ sớm, dồi dào. Hơn nữa sức mua chung trên thị trường có phần giảm sút và phục hồi chậm. Ông Nguyễn Đăng Phú – Phó Giám đốc Công ty Quản lý và Kinh doanh Chợ đầu mối Bình Điền cho rằng, một số mặt hàng như thịt dự kiến tăng lên 700 tấn, tăng gấp đôi ngày thường; rau củ dự kiến tăng gấp đôi vào khoảng 1.400 tấn/đêm, cao điểm là vào các ngày 26, 27, 28 Tết. Đến lúc đó, các mặt hàng sẽ được nhập cả ngày cả đêm, có thể sẽ không có chỗ để chất hàng.