Giá cà phê hôm nay 6/1/2022: Đồng loạt lao dốc

Giá cà phê trong nước sáng nay giảm mạnh 500 đồng/kg, giá cao nhất tại tỉnh Đắk Lắk là 40.700 đồng/kg, giá thấp nhất  tại tỉnh Lâm Đồng là 39.800 đồng/kg.

Cụ thể, mở cửa phiên giao dịch hôm nay giá cà phê ở Lâm Đồng giảm 500 đồng/kg, tại Bảo Lộc, Lâm Hà ở mức 39.900 đồng/kg, tại Di Linh ở ngưỡng 39.800 đồng/kg.

Giá cà phê tại Đắk Lắk cũng giảm 500 đồng/kg, cụ thể ở tại Cư M'gar ở mức 40.700 đồng/kg, tại Buôn Hồ giá cà phê ở ngưỡng 40.600 đồng/kg.

Giá cà phê tại Gia Lai giảm 500 đồng/kg, giá ở Pleiku là 40.600 đồng/kg và Ia Grai giao dịch quanh mức 40.600 đồng/kg.

Giá cà phê tại Đắk Nông giảm 500 đồng/kg, dao động 40.600 đồng/kg.

Giá cà phê tại Kon Tum cũng giảm 500 đồng/kg, dao động 40.6000 đồng/kg

Giá cà phê giao tại cảng TP HCM giảm 500 đồng/kg, dao động 42.100 đồng/kg.

Nguồn cung hiện nay của Việt Nam với diện tích hơn 100.000 ha, đều đang bước vào giai đoạn thu hoạch, tuy nhiên, tiến độ có thể bị chậm do tình trạng khan hiếm nhân công thu hái. Do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19, lượng nhân công đổ về các tỉnh khu vực Tây Nguyên đều ít hơn hẳn so với mọi năm. 

Nguồn cung khan hiếm cũng phản ánh rõ qua các số liệu xuất khẩu của cả Việt Nam và Brazil. Từ năm 2020 đến nay, xuất khẩu cà phê của hai nước đều giảm.

Trong báo cáo gần nhất của Hiệp hội xuất khẩu Cà phê Brazil (Cecafe), khối lượng xuất khẩu của nước này trong tháng 11 giảm gần 40% so với cùng kỳ năm trước. Khối lượng xuất khẩu của Việt Nam cũng có xu hướng giảm từ đầu năm đến nay, do tình trạng thiếu hụt container và tắc nghẽn tại các cảng.

Giá cà phê thế giới trái chiều

Khảo sát phiên giao dịch sáng ngày 6/1, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 3/2022 giảm 28 USD/tấn ở mức 2.321 USD/tấn, giao tháng 5/2022 giảm 23 USD/tấn ở mức 2.270 USD/tấn.

Trong khi đó trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2022 giữ nguyên ở mức 231,75 cent/lb, giao tháng 5/2022 đi ngang ở mức 231,8 cent/lb.

Cà phê Robusta vụ mới ở Việt Nam đã được đưa ra thị trường nội địa. Tuy nhiên, thương mại có dấu hiệu nhỏ giọt. Còn với Arabica, vẫn được hỗ trợ tích cực từ báo cáo xuất khẩu tháng 12/2021 sụt giảm của Brazil. Phiên vừa qua, thị trường chứng khoán New York giảm điểm đã đẩy dòng vốn sang các loại hàng hóa, cà phê Arabica cũng hưởng lợi 1 phần và duy trì được mức giá hiện tại.

Giá cà phê Arabica có độ nhạy so với diễn biến thời tiết và sản lượng sản xuất hơn so với Robusta. Giá Arabica thường tăng/giảm đón đầu khi có các thông tin ảnh hưởng lớn đến sản lượng sản xuất của mùa vụ tiếp theo và thời gian đón đầu có thể từ 4-8 tháng.

Ngoài yếu tố sản lượng, giá Arabica còn liên quan tới diễn biến sức mạnh đồng real của Brazil so với sức mạnh đồng USD. Trong khi đó, đồng USD đang trong xu hướng tăng giá khi Fed tiến dần tới thời điểm tăng lãi suất điều hành trong năm 2022. Như vậy, yếu tố tỷ giá cũng gây áp lực lên giá cà phê Arabica trong thời gian tới.

Trong khi đó, giá cà phê Robusta có đặc điểm tương quan nghịch cao đối với sản lượng sản xuất của loại cà phê này. Sản lượng vụ 2021 - 2022 theo dự báo tăng so với vụ trước.

Tuy nhiên, do hoạt động thu hoạch cà phê ở Việt Nam (quốc gia sản xuất Robusta lớn nhất) bị gián đoạn bởi tình hình dịch bệnh tại các tỉnh vùng trồng cà phê, cũng như tại TP Hồ Chí Minh (cửa ngõ xuất khẩu cà phê ra thế giới), nên giá cả tăng mạnh trong giai đoạn vừa qua. Chỉ khi nào tình hình dịch bệnh không còn gây cản trở nguồn cung, khi đó giá cũng sẽ giảm nhanh tương tự như khi tăng giá.

Xuất khẩu cà phê của Brazil các tháng gần đây giảm có thể do vấn đề logistics. Theo Hiệp hội Xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafé), từ đầu năm 2021 đến nay, khoảng 222 nghìn tấn cà phê xuất khẩu bị giao trễ do đợt đình công trước đây tại cảng Santos và khủng hoảng chuỗi cung ứng toàn cầu

Dự báo cho năm 2022, giá cà phê toàn cầu sẽ tiếp tục ở mức cao. Diễn biến phức tạp của dịch bệnh khiến nguồn cung hạn chế từ các nước sản xuất lớn như Colombia và một số nước khu vực Nam Mỹ.

Bên cạnh đó, tình trạng tắc nghẽn tại các cảng quốc tế được dự đoán có thể còn kéo dài. Hiện tại, do thiếu nguồn cung cà phê arabica, một số nhà rang xay đang tìm đến phương án phối trộn cà phê arabica và robusta nhằm hạ giá bán.