Tin tức |
|
Rau củ quả sạch bày bán trong hệ thống siêu thị Co.op Mart. Ảnh: phapluattp |
Có thể nhận thấy hàng hóa ở siêu thị luôn được đảm bảo về nguồn gốc cũng như chất lượng. Các loại rau như rau muống, rau dền, mồng tơi, cải ngọt,… đều được đóng gói cẩn thận, ngoài bao bì ghi rõ xuất xứ, địa chỉ nhà sản xuất, sản xuất theo tiêu chuẩn rau an toàn hay VietGAP. Như siêu thị Co.op Mart Nguyễn Đình Chiểu bày bán rất nhiều sản phẩm như rau an toàn Vissan, Bình Minh, rau VietGAP của HTX Thỏ Việt, của công ty Hương Cảnh,… Quầy hàng nông sản ở đây luôn thu hút nhiều người đến lựa chọn, tìm mua những mặt hàng rau sạch, an toàn cho sức khỏe. Chị Nguyễn Đỗ Phương Dung, ở quận 3, nêu lý do chị chọn mua rau ở siêu thị:
Còn ở chợ, nhất là những chợ nhỏ, lẻ, tình trạng bán rau, củ, quả không rõ nguồn gốc, xuất xứ khá phổ biến, chất lượng cũng không đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Rau được bày bán tràn lan, không có bao bì, còn lẫn nhiều đất cát,… Ngoài ra, giá cả cũng là vấn đề khiến nhiều người không an tâm khi mua nông sản ở chợ. Tình trạng tăng giá bán, bán theo kiểu “té nước theo mưa” xảy ra thường xuyên, làm cho giá không ổn định. Chị Nguyễn Thanh Trúc, khách hàng quen thuộc của siêu thị Co.op Mart, nhận xét về chất lượng và giá rau ở siêu thị so với chợ:
Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về các loại rau sạch, bà con nông dân đã quan tâm hơn đến mô hình sản xuất rau an toàn theo quy trình VietGAP. Đây là một quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn giống, nguồn nước tưới đến việc sử dụng các loại phân bón, thuốc trừ sâu đúng quy định, không gây hại cho sức khỏe con người… Do đó, sản phẩm rau đạt tiêu chuẩn VietGAP vừa sạch vừa an toàn cho người sử dụng. Hiện nay, ở TP.HCM, có 6 hợp tác xã được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP với diện tích sản xuất khoảng 20ha, dự kiến đến cuối năm sẽ tăng lên 80 ha. Đa số nông dân đều nhận thức được hiệu quả cũng như lợi ích của việc sản xuất rau theo VietGAP, không chỉ vì sức khỏe của cộng đồng, xã hội mà còn vì sức khỏe của chính người nông dân. Anh Phạm Văn Thái, nông dân ở xã Xuân Thới Thượng cho biết:
Với xu thế tiêu dùng hiện nay, chỉ những sản phẩm đạt chất lượng cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm mới được nhiều người tiêu thụ. Hiểu được nhu cầu đó, các siêu thị đều tăng cường nhập các mặt hàng nông sản sạch, an toàn của các công ty, hợp tác xã có uy tín. Tất cả các sản phẩm đều được kiểm tra chất lượng trước khi được nhập vào siêu thị. Ngoài ra, mỗi siêu thị còn có những tiêu chuẩn riêng đối với mặt hàng này, chỉ khi đáp ứng được yêu cầu do siêu thị đề ra thì hàng nông sản mới được bày bán ở siêu thị. Điều này giúp cho người tiêu dùng lựa chọn được những sản phẩm tốt nhất, an toàn, hợp vệ sinh. Một trong những siêu thị có quy định chặt chẽ về việc nhập các mặt hàng nông sản chính là siêu thị Lotte Mart. Rau, củ, quả ở đây có nhiều chủng loại đa dạng, do các công ty Vissan, Bình Minh, hợp tác xã Thỏ Việt… cung cấp. Anh Huỳnh Long Phú, nhân viên thu mua nông sản của siêu thị Lotte Mart cho biết tiêu chuẩn để nhập hàng vào siêu thị:
Với hệ thống siêu thị Co.op Mart, để đảm bảo số lượng cũng như chất lượng hàng nông sản, Saigon Co.op đã ký kết hợp đồng đầu tư và tiêu thụ nông sản với Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Tiền Giang, Lâm Đồng và TP.HCM. Như vậy, đối với TP, 4 HTX Phước An, Ngã Ba Giồng, Thỏ Việt, Tân Phú Trung phải đảm bảo cung cấp đủ cho hệ thống Co.op Mart sản lượng 10 tấn nông sản/ngày và phải đáp ứng đúng tiêu chuẩn chất lượng do siêu thị quy định. Sản phẩm do các HTX cung cấp đều đạt tiêu chuẩn VietGAP nên người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm về độ sạch, an toàn của sản phẩm.
Nhu cầu sử dụng rau, củ, quả hằng ngày của người dân thành phố rất lớn. Tuy có thể đáp ứng về sản lượng nhưng chất lượng nông sản thì đang bị thả nổi. Do đó, trước tình hình hàng nông sản bày bán tràn lan, nguồn gốc không rõ ràng, chất lượng không thể kiểm soát như hiện nay thì người tiêu dùng cần thông minh, sáng suốt trong việc lựa chọn thực phẩm an toàn. Nếu so về giá, sản phẩm rau an toàn, rau VietGAP có giá cao hơn các sản phẩm khác, nhưng bù lại, chất lượng được đảm bảo, không gây hại cho sức khỏe. Ngoài ra, người tiêu dùng cũng nên chọn những địa chỉ đáng tin cậy như cửa hàng thực phẩm, siêu thị, … để có thể mua được các mặt hàng nông sản đúng thương hiệu và có chất lượng.