Thông tư 34 về quản lý trứng gia cầm: Sẽ tạo mọi điều kiện để các cơ sở chuyển đổi

(VOH) - Thông tư 34 của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn quy định các điều kiện vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở thu gom, bảo quản và kinh doanh trứng gia cầm ở dạng tươi sống dùng làm thực phẩm. Thông tư này được áp dụng đối với các cơ sở thu gom, bảo quản và kinh doanh trứng gia cầm dùng làm thực phẩm có đăng ký kinh doanh và các tổ chức, cá nhân có liên quan. Thông tư 34 sẽ có hiệu lực thi hành từ ngày 03/09/2012. Phóng viên VOH đã phỏng vấn ông Phan Xuân Thảo, Chi cục trưởng Chi cục Thú y TPHCM về việc áp dụng Thông tư này ở TPHCM.


Chi cục trưởng Chi cục Thú y TPHCM Phan Xuân Thảo. Ảnh: Tuổi Trẻ