Tin tứcChiều ngày 19/8, Sở Công Thương Thành phố cùng Uỷ ban nhân dân phường Bến Cát triển khai, tập huấn mô hình “Tick xanh trách nhiệm” trong các bếp ăn trường học trên địa bàn phường Bến Cát và các phường, xã lân cận.
Đây là dịp để các cơ quan, đơn vị, nhà trường và các doanh nghiệp trao đổi kinh nghiệm, chia sẻ khó khăn, thống nhất giải pháp thực hiện, góp phần bảo đảm học sinh được sử dụng những bữa ăn an toàn, hợp vệ sinh, đủ dinh dưỡng và có nguồn gốc rõ ràng, qua đó nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng học sinh và củng cố niềm tin của phụ huynh đối với nhà trường.
Việc áp dụng mô hình “tick xanh trách nhiệm” giúp chính quyền địa phương theo dõi, nắm bắt được tình hình tổ chức các bữa ăn của trẻ và học sinh tại các trường học, kiểm soát được nguồn gốc, chất lượng, quá trình vận hành từ khâu chế biến suất ăn cho đến lúc trẻ dùng bữa. Ứng dụng công nghệ, chuyển đổi số để kiểm soát tốt công tác an toàn thực phẩm tại trường học, tạo ra cơ chế sàng lọc tự nhiên, thúc đẩy phát triển thị trường thực phẩm sạch tại địa phương.
Ông Nguyễn Nguyên Phương – Phó Giám đốc Sở Công Thương Thành phố bày tỏ “Chúng tôi được tất cả hệ thống phân phối cùng nhau thống nhất chia sẻ thông tin, minh bạch hoá tất cả quá trình sản xuất của các nhà cung cấp. Nhà cung cấp nào cam kết tôi làm, tôi công bố chất lượng, tôi làm thế này và tôi đảm bảo đúng như vậy, thì được xác định là hàng tick xanh. Khi anh làm được hàng tick xanh, anh sẽ có được các hệ thống phân phối quảng bá, hỗ trợ có các quầy kệ riêng để cho người tiêu dùng dễ tiếp cận lựa chọn và mua sắm”.
Khi mô hình được triển khai nghiêm túc, nhà trường có thêm công cụ để kiểm soát bếp ăn; cơ quan quản lý có cơ sở theo dõi, giám sát và kịp thời phát hiện nguy cơ; các đơn vị cung cấp thực phẩm nâng cao ý thức tuân thủ quy định; phụ huynh có thêm thông tin để đồng hành, giám sát và an tâm hơn về bữa ăn của con em mình.
