Tin tứcGhi nhận tại các tuyến đường lớn như Nguyễn Thị Minh Khai, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Võ Văn Ngân, Đỗ Xuân Hợp..., các quầy hàng lưu động cùng hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại đã sớm phủ kín kệ hàng. Thị trường năm nay ghi nhận sự đa dạng rõ rệt từ nhân bánh truyền thống đến các dòng mới kết hợp trái cây, mochi, ít đường dành cho người trẻ, với mức giá dao động từ 40.000 đồng đến gần 200.000 đồng/chiếc bánh lẻ, và từ vài trăm nghìn đến hàng triệu đồng đối với các hộp quà biếu cao cấp.
Dù các điểm bán chủ động bung hàng sớm để tiếp cận khách sỉ và gia tăng nhận diện, lượng giao dịch trực tiếp hiện vẫn khá dè dặt và chủ yếu tập trung ở phân khúc bánh lẻ dùng thử. Trước xu hướng thắt chặt chi tiêu, người tiêu dùng có xu hướng ưu tiên sản phẩm có giá thành hợp lý, bao bì tối giản, rõ ràng về nguồn gốc và chất lượng dinh dưỡng thay vì chỉ chú trọng hình thức bắt mắt. Các doanh nghiệp kỳ vọng sức mua của thị trường sẽ bùng nổ mạnh mẽ hơn khi bước vào giai đoạn cao điểm cận rằm.
