Tin tứcVụ việc khiến hàng chục người phải nhập viện sau khi ăn bánh mì mua tại cùng một cơ sở kinh doanh, làm dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm đối với dịch vụ ăn uống đường phố.
Theo Sở Y tế Lâm Đồng, đến thời điểm hiện tại, ngành y tế ghi nhận 44 trường hợp nhập viện tại các cơ sở y tế trên địa bàn với các triệu chứng điển hình của ngộ độc thực phẩm như buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, nôn ói nhiều lần và sốt. Các ca bệnh được tiếp nhận rải rác tại nhiều bệnh viện nhưng đều có điểm chung là sử dụng bánh mì mua từ một cơ sở kinh doanh tại phường Phan Thiết trước khi xuất hiện triệu chứng.
Trước diễn biến phức tạp của vụ việc, Sở Y tế đề nghị Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lâm Đồng chỉ đạo tạm ngừng ngay hoạt động của cơ sở kinh doanh bánh mì liên quan, chờ kết luận chính thức từ các cơ quan chức năng. Đồng thời, Chi cục được giao nhiệm vụ theo dõi sát diễn biến sức khỏe của các bệnh nhân, tổ chức lấy mẫu thực phẩm, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu và đề xuất các biện pháp xử lý nhằm ngăn ngừa nguy cơ tiếp tục phát sinh các ca nghi ngộ độc.
UBND phường Phan Thiết được yêu cầu phối hợp chặt chẽ với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và các đơn vị liên quan trong công tác điều tra, xác minh vụ việc tại địa bàn; tổ chức giám sát nghiêm việc tạm ngừng hoạt động của cơ sở kinh doanh bánh mì nêu trên. Bên cạnh đó, chính quyền địa phương cần tăng cường quản lý, tuyên truyền và giám sát các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm nếu có.
Sở Y tế Lâm Đồng cũng chỉ đạo các cơ sở y tế, gồm Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận, Bệnh viện Đa khoa An Phước, Trung tâm Y tế khu vực Phan Thiết và các cơ sở khám chữa bệnh trên địa bàn tiếp tục tiếp nhận, điều trị kịp thời các trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm. Các đơn vị y tế được yêu cầu theo dõi chặt chẽ diễn biến ca bệnh, chủ động phát hiện sớm các trường hợp mới, đồng thời phối hợp điều tra dịch tễ, lấy mẫu bệnh phẩm theo đúng quy định.
Trước đó, ngày 13/12, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lâm Đồng nhận được thông tin từ Bệnh viện Đa khoa An Phước về việc có nhiều bệnh nhân nhập viện với chẩn đoán nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn, theo dõi ngộ độc thức ăn. Các bệnh nhân đến từ nhiều địa phương khác nhau, chủ yếu là công nhân, nội trợ, lao động tự do, học sinh và sinh viên.
Ngay sau khi tiếp nhận thông tin, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã cử cán bộ đến bệnh viện thu thập thông tin, lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm. Kết quả điều tra ban đầu cho thấy tất cả bệnh nhân đều đã ăn bánh mì tại cùng một cơ sở ở phường Phan Thiết. Các mẫu liên quan đã được gửi đến Viện Pasteur Nha Trang để phân tích, xác định nguyên nhân.
Ghi nhận đến trưa 15/12, trong tổng số 44 ca nhập viện nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, đã có 18 trường hợp ổn định và được xuất viện; 26 trường hợp còn lại đang tiếp tục điều trị, theo dõi tại các bệnh viện. Ngành y tế Lâm Đồng khuyến cáo người dân nâng cao cảnh giác khi lựa chọn thực phẩm, đồng thời chờ kết luận chính thức của cơ quan chức năng về nguyên nhân vụ việc.
