Theo thông tin ban đầu, chiều ngày 14/4, hai du khách đến nhà hàng Hương Mực (số 33 và 44 phố Châu Long, Trúc Bạch) ăn món lẩu ếch. Cuối bữa ăn, họ phát hiện nước lẩu có dấu hiệu bất thường và cho rằng nhân viên của nhà hàng đã dùng lại nước lẩu thừa của khách khác.
Ngay sau đó, hai người khách này đã đăng tải thông tin lên mạng xã hội Facebook.
Ngay khi nhận được thông tin, UBND phường Trúc Bạch đã tiến hành thành lập tổ kiểm tra liên ngành, kiểm tra 2 cơ sở của hệ thống nhà hàng Hương Mực, trích xuất camera an ninh, kiểm tra thông tin được đăng tải trên mạng xã hội.
Quản lý của nhà hàng cho biết sự việc trên xảy ra tại tầng hai của nhà hàng số 33 phố Châu Long.
Qua rà soát, nhà hàng xác định một nữ nhân viên đã sơ ý đưa nhầm nồi nước lẩu thừa của khách khác. Nữ nhân viên này cho hay thời điểm đó vì quá đông khách, bản thân chủ quán không kiểm tra lại thực phẩm.
Khi khách phản hồi, vì quá sợ hãi, nên nhân viên này đã che giấu sự việc, không thông báo cho quản lý. Phía nhà hàng sau đó đã cho nữ nhân viên này thôi việc.
Nhà hàng cũng đang liên hệ để gửi lời xin lỗi trực tiếp đến khách hàng, chịu toàn bộ chi phí phát sinh liên quan đến sức khỏe của khách.
