Tin tứcTừ ngày 3/3, giá thịt heo áp dụng bảng giá mới.
Mặc dù sức mua trên thị trường bán lẻ tại TPHCM vẫn duy trì ở mức thấp, nhưng vừa qua tháng Giêng Âm lịch, giá cả một số mặt hàng lương thực, thực phẩm có xu hướng tăng; trong đó, nhóm ngành hàng thực phẩm tươi sống, cụ thể là thịt heo tăng đáng kể.
Theo thông báo, từ ngày 3/3/2025, các mặt hàng thịt heo bình ổn thị trường TPHCM áp dụng bảng giá mới, tăng bình quân từ 5.000 - 13.000 đồng/kg, tùy mặt hàng và nhà cung cấp.
Dẫn đầu các mặt hàng tăng giá lần này là thịt heo cốt lết từ 147.000 đồng/kg lên 160.000 đồng/kg, tăng 13.000 đồng/kg so với trước. Tiếp theo là thịt heo nách với giá 156.000 đồng/kg, tăng 12.000 đồng/kg; thịt heo nạc vai, đùi tăng 11.000 đồng/kg lên mức 177.000 đồng/kg.
Nhóm mặt hàng thịt heo bình ổn thị trường TPHCM được cung ứng bởi những nhà cung cấp như Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TPHCM (Saigon Co.op), Công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ nghệ Súc sản Vissan, Tập đoàn Central Retail Việt Nam, Tổng công ty Nông nghiệp Sài Gòn (Sagri)…
Lý giải nguyên nhân điều chỉnh tăng giá thịt heo bình ổn, đại diện Sở Tài chính TPHCM cho biết, các doanh nghiệp tham gia Chương trình Bình ổn thị trường đã kiến nghị và báo cáo tình hình diễn biến giá cả nhóm mặt hàng này có xu hướng tăng mạnh trên thị trường trong thời gian gần đây.
Trong khi đó, mức giá bán lẻ trước đây được tính trên cơ sở giá heo hơi 67.000 đồng/kg vào thời điểm ngày 30/12/2024. Hiện tại, giá heo hơi đã tăng lên 74.000 đồng/kg, dẫn đến sự điều chỉnh giá thịt heo bình ổn để phù hợp với diễn biến thị trường và đảm bảo quyền lợi các bên.
Ghi nhận thực tế tại mạng lưới chợ truyền thống trên địa bàn TPHCM cho thấy, nguồn cung thịt heo vẫn đảm bảo nhưng giá tăng so với thời điểm sau Tết. Tại chợ đầu mối Hóc Môn, số lượng heo hơi nhập về chợ đạt khoảng 4.100 con/đêm, giá heo mảnh dao động từ 93.000 - 100.000 đồng/kg.
Trong khi đó, tại các chợ bán lẻ như Thị Nghè, Bà Chiểu, Nguyễn Văn Trỗi, Hòa Hưng… sườn non heo có giá 190.000 - 200.000 đồng/kg, thịt heo ba rọi 160.000 đồng/kg, xương heo 100.000 đồng/kg.
Liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm, Sở Công Thương TPHCM đang triển khai chương trình “Tick xanh trách nhiệm” nhằm kiểm soát chất lượng hàng hóa, bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Theo ông Nguyễn Nguyên Phương, Phó Giám đốc Sở Công Thương TPHCM, chương trình này giúp xây dựng chuỗi cung ứng bền vững và sàng lọc những đơn vị sản xuất kinh doanh thiếu trách nhiệm.
Đến nay, số lượng hệ thống phân phối tham gia “Tick xanh trách nhiệm” đã tăng gần gấp đôi, từ 6 lên 11 đơn vị, cho thấy sức lan tỏa mạnh mẽ của chương trình.
Sở Công Thương TPHCM kỳ vọng chương trình này sẽ được nhân rộng trong thời gian tới, góp phần kiểm soát chất lượng thực phẩm tươi sống, đặc biệt là thịt heo, giúp người dân yên tâm khi mua sắm.
