![]() |
| Nhiều trường bán trú cho học sinh học, ăn, ngủ ngay trong lớp học. ảnh: Giaoduc.net |
>>Bài 1: Nỗi lo dinh dưỡng học đường
Hiện nay toàn TP.HCM có gần 1.400 trường tổ chức bán trú đáp ứng cho hơn nửa triệu học sinh. Nhiều trường phải tận dụng hành lang thành khu vực ăn uống, phòng học thành nơi để ngủ trưa cho học sinh, thậm chí có trường học sinh học, ăn, ngủ ngay trong lớp học. Bà Cao Thị Minh Nguyệt, phó phòng GD-ĐT Q.3 cho biết phải tận dụng điều kiện hiện có để đáp ứng nhu cầu gửi con của phụ huynh:
Như chia sẻ của bà Nguyệt thì đa phần phụ huynh đều muốn gửi con học bán trú để tiện việc đi làm, đưa đón. Nhưng do áp lực tăng dân số cơ học, nhà trường chỉ có thề xoay xở trong điều kiện cơ sở, nhân sự không thể tăng thêm. Nhiều trẻ nằm chung một phòng, ăn trưa ở hành lang không được thoải mái nhưng trong điều kiện hiện nay chưa thay đổi được. Ông Ninh Văn Bình, trưởng phòng GD-ĐT Q.Phú Nhuận bày tỏ:
Áp lực phải co kéo cơ sở để có phòng học khiến sân chơi bãi tập bị thu hẹp. Không chỉ vậy, một số trường nhà vệ sinh thiếu diện tích, thiếu nước, xà phòng và không át được mùi khó chịu. Em Hồng Anh, học sinh một trường dân lập ở Q.Tân Phú bày tỏ: khu vệ sinh dùng chung thường xuyên phải mất thời gian chờ đợi. Phòng ở chật chội, chỗ trống chỉ đủ đi lại, lại đông người nên rất ngộp thở và khó đảm bảo vệ sinh:
Không chỉ cơi nới cơ sở vật chất, khi tổ chức bán trú thì trường cần phải có thêm bộ phận cấp dưỡng, bảo mẫu phục vụ. Tuy các nhân viên này được tuyển dụng cần trình độ tốt nghiệp phổ thông, sức khỏe tốt, riêng cấp dưỡng còn cần trình độ trung cấp nấu ăn nhưng mức lương chỉ khoảng 1,5 triệu đồng/tháng nên nhà trường luôn lo mất người. Do vậy, chỉ có thể bảo đảm đời sống của những người này thì mới có được đội ngũ giỏi còn hiện giờ thì tất cả chỉ trông chờ vào lòng yêu trẻ. Cô Nguyễn Thị Én, bảo mẫu trường tiểu học Yên Thế bày tỏ:
Trong cách tổ chức bán trú, việc đội ngũ bảo mẫu, cấp dưỡng phục vụ học trò tận nơi làm học sinh thiếu chủ động. Khi học sinh vẫn đang ở trong lớp thì các cô bảo mẫu, cấp dưỡng đã dọn sẵn bữa ăn cho các em, sau khi học sinh ăn xong lại thu dọn đồ ăn, dỗ các em đi ngủ, rồi tiếp tục phục vụ bữa ăn xế. Không chỉ vậy, ở các bậc THCS, THPT, đa phần học sinh trường ngoài công lập đều là con em gia đình khá giả, được cưng chiều nên rất vất vả để rèn luyện các em sống trong môi trường tập thể. Thầy Đoàn Ngọc Quý, quản lý học sinh tại một trường dân lập nội trú Q.Bình Thạnh chia sẻ:
Để nâng cao chất lượng các trường ngoài công lập, theo cô Đỗ Thị Thanh Thiên, hiệu trưởng trường phổ thông trung học dân lập Ngôi Sao thì học sinh ở các trường dân lập đa phần ngoại tỉnh nên phải thực hiện thật tốt môi trường nội trú sạch đẹp, an toàn. Điều đó thể hiện qua phòng ở khang trang, có nơi để học sinh chơi thể thao, nhà trường là gia đình thứ hai của các em, không chỉ dạy kiến thức mà còn chú ý dạy kĩ năng, đạo đức:
Ông Lê Hồng Sơn, giám đốc Sở GD-ĐT TP.HCM cho biết: công tác bán trú hết sức cần thiết để phụ huynh yên tâm công tác và việc chăm lo bữa ăn, ngủ nghỉ cho học sinh tốt cũng hỗ trợ tốt công việc giảng dạy. Do vậy, tháo gỡ khó khăn này cần đẩy nhanh tiến độ xây dựng trường lớp để giảm sĩ số học sinh/lớp, tăng trường học 2 buổi/ngày, đáp ứng nhu cầu gửi học sinh bán trú của phụ huynh:
Ngoài ra, trong năm học này khoản thu phục vụ bán trú được thỏa thuận với phụ huynh góp phần cải thiện đời sống cho đội ngũ quan tâm trực tiếp đến học sinh là bảo mẫu, cấp dưỡng. Bên cạnh đó, các trường không chỉ dạy văn hóa mà cần chú ý đến dạy kĩ năng từ bữa ăn giấc ngủ.., các hoạt động thực hành, ngoại khóa, năng khiếu trong buổi thứ hai nhằm đáp ứng yêu cầu phát triển toàn diện thể chất và trí tuệ cho học sinh.


