Chủ động nguồn thịt heo, trứng gia cầm phục vụ Tết Nguyên đán 2026

Trong bối cảnh sức mua cuối năm tăng mạnh, nhất là khi Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đang đến gần, thị trường thịt heo và trứng gia cầm được dự báo tiếp tục tăng giá.

Trước thực tế này, TPHCM đã chủ động triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm bảo đảm nguồn cung, bình ổn thị trường và an toàn thực phẩm.

Chủ động nguồn thịt heo, trứng gia cầm phục vụ Tết Nguyên đán 2026

Thịt heo nhập về chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn (TPHCM) - Ảnh: SGGPO

Cuối tháng 12, giá heo hơi trên cả nước đồng loạt tăng, dao động từ 65.000–71.000 đồng/kg tùy khu vực, tăng hơn 10.000 đồng/kg so với cuối tháng 11, tạo áp lực lên giá thịt bán lẻ.

Tại các chợ đầu mối và chợ truyền thống TPHCM, nhiều mặt hàng thịt heo đã điều chỉnh tăng từ 3.000–5.000 đồng/kg.

Cùng với thịt heo, giá trứng gia cầm trên địa bàn TPHCM cũng duy trì ở mức cao, phổ biến từ 35.000–45.000 đồng/vỉ (10 trứng). Một số mặt hàng trứng trong chương trình bình ổn thị trường đã được điều chỉnh tăng giá từ đầu tháng 12 theo quy định.

Về nguồn cung, TPHCM đang phối hợp chặt chẽ với các tỉnh, thành cung ứng nông sản, thực phẩm chủ lực; hiện đáp ứng khoảng 60% nhu cầu tại chỗ, 40% còn lại từ các địa phương khác.

Nguồn cung thịt heo, gia súc, gia cầm được đánh giá cơ bản ổn định, các cơ sở chăn nuôi đã chủ động tăng đàn, dự trữ và điều tiết nguồn hàng.

Theo Sở Công thương TPHCM, quy mô chuẩn bị hàng hóa phục vụ Tết Nguyên đán 2026 là lớn nhất trong nhiều năm trở lại đây, với mạng lưới phân phối rộng khắp từ siêu thị, chợ truyền thống đến các điểm bán hàng bình ổn.

Hàng hóa bình ổn tiếp tục giữ mức giá thấp hơn tối thiểu 5% so với thị trường, đóng vai trò quan trọng trong ổn định giá cả dịp cận tết.

Cùng với đó, công tác kiểm tra, giám sát thị trường được tăng cường nhằm kịp thời phát hiện, xử lý các hành vi đầu cơ, găm hàng, gian lận thương mại, bảo đảm cung cầu và quyền lợi người tiêu dùng.

Bình luận