Giá lúa tươi, gạo nguyên liệu và gạo thành phẩm hầu như không biến động so với các phiên trước, phản ánh tâm lý thận trọng của cả nông dân lẫn thương lái.
Tại Đồng bằng sông Cửu Long, khu vực sản xuất lúa gạo lớn nhất cả nước, giá lúa tươi duy trì mặt bằng quen thuộc. Các giống lúa phổ biến như IR 50404, OM 5451 tiếp tục được thu mua với mức giá ổn định, không ghi nhận hiện tượng tăng hay giảm đột ngột. Lúa thơm, lúa chất lượng cao vẫn giữ giá tương đối tốt, phù hợp với chi phí sản xuất và kỳ vọng lợi nhuận của người trồng.
Nhiều nông dân cho biết, thời điểm này họ không chịu áp lực phải bán ra nhanh do sản lượng thu hoạch không quá lớn, trong khi nhu cầu tiêu thụ nội địa vẫn đều. Việc giữ giá ổn định giúp người trồng lúa yên tâm hơn, tránh tình trạng bị ép giá như một số thời điểm cao điểm thu hoạch trước đây.
Ở khâu trung gian, giá gạo nguyên liệu phục vụ xay xát và chế biến cũng đi ngang. Các cơ sở thu mua cho biết lượng hàng nhập kho chủ yếu phục vụ các đơn hàng đã ký sẵn, chưa phát sinh nhu cầu gom hàng lớn. Thị trường vận hành trong trạng thái cầm chừng, giao dịch nhỏ lẻ chiếm tỷ trọng chủ yếu.
Tại thị trường bán lẻ, giá gạo thành phẩm không có biến động đáng chú ý. Các loại gạo trắng thông dụng, gạo thơm hạt dài tiếp tục được bán với mức giá quen thuộc, phù hợp túi tiền người tiêu dùng. Sức mua dịp cuối năm chưa tăng mạnh, do người dân có xu hướng phân bổ chi tiêu cho nhiều nhu cầu khác, khiến giá gạo không chịu áp lực tăng.
Một số tiểu thương tại TPHCM và các đô thị lớn nhận định, nhu cầu gạo phục vụ sinh hoạt gia đình vẫn ổn định, song lượng mua tích trữ chưa nhiều. Điều này góp phần giữ cho thị trường gạo bán lẻ không xảy ra biến động lớn dù kỳ nghỉ cuối năm đang đến gần.
Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam hiện chưa tạo được lực đẩy mới cho thị trường nội địa. Nhu cầu từ các đối tác nhập khẩu truyền thống duy trì ở mức vừa phải, chưa có đơn hàng lớn đủ sức kéo giá trong nước đi lên. Các doanh nghiệp xuất khẩu chủ yếu tập trung hoàn tất hợp đồng đã ký, hạn chế chốt thêm giao dịch mới để giảm rủi ro trước biến động thị trường quốc tế.
Giới kinh doanh đánh giá, trong ngắn hạn, thị trường lúa gạo nhiều khả năng vẫn duy trì trạng thái đi ngang. Nguồn cung cuối vụ không dồi dào nhưng đủ đáp ứng nhu cầu trong nước. Cầu tiêu dùng ổn định, chưa xuất hiện yếu tố đột biến từ xuất khẩu hay thị trường thế giới.
Nhìn chung, giá lúa gạo ngày 21/12/2025 phản ánh bức tranh quen thuộc của những ngày cuối năm: giao dịch chậm, giá ổn định, tâm lý thị trường thận trọng. Đây được xem là giai đoạn “nghỉ nhịp” trước khi thị trường bước vào chu kỳ mới, gắn với nhu cầu tiêu dùng Tết và các tín hiệu rõ ràng hơn từ thị trường xuất khẩu trong thời gian tới.



