Tin tứcNgày 21/2, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kon Tum cho biết đơn vị vừa cấp cứu thành công hai bệnh nhân ngộ độc Botulinum type E qua cơn nguy kịch. Hai bệnh nhân vẫn đang được điều trị phục hồi.
Bệnh nhân ngộ độc đầu tiên là Y Chuih (sinh năm 1978, trú xã Tân Lập, huyện Kon Rẫy, tỉnh Kon Tum). Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng hôn mê trong ngày 2/2.
Ngày 4/2, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kon Tum tiếp tục tiếp nhận bệnh nhân A Rô (sinh năm 1982, trú thị trấn Đăk Rve, huyện Kon Rẫy) với các biểu hiện đau bụng, sụp mí mắt, khó nói.
Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kon Tum thông qua kết quả xét nghiệm xác định cả 2 bệnh nhân đều bị ngộ độc Botulinum trong thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh.
Sau gần 20 ngày điều trị trong Khoa Hồi sức tích cực-Chống độc, cả 2 bệnh nhân đã dần hồi phục, có thể cử động được tay chân.
Bác sĩ Võ Khắc Tuấn, Trưởng khoa Hồi sức tích cực- Chống độc, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kon Tum, cho biết theo lời người nhà các bệnh nhân, cả 2 đã sử dụng món mắm cá chua trước khi nhập viện.
Đây là món ăn truyền thống ở một số vùng đồng bào dân tộc thiểu số của tỉnh Kon Tum, được chế biến bằng cách bắt cá suối, ủ lên men cùng với bột gạo hoặc muối, thường được bà con dùng để ăn với cơm. Trong điều kiện yếm khí, nhiều loại vi khuẩn đã phát triển, trong đó có Clostridium botulinum gây ngộ độc.
Theo bác sĩ Tuấn, từ 2020 đến nay, bệnh viện đã tiếp nhận và điều trị cho 25 trường hợp bị ngộ độc Botulinum; trong đó, có 2 trường hợp tử vong. Độc lực của Botulinum rất mạnh nên việc điều trị rất khó khăn, phải mất một thời gian rất dài bệnh nhân mới có thể hồi phục.
Bác sĩ Tuấn cho biết thêm thuốc điều trị ngộ độc Botulinum là Botulism Antitoxin Heptavalent (BAT) rất hiếm và mắc tiền. May mắn các ca ngộ độc chủ yếu thuộc type E, độc lực không cao bằng type A, B.
Bác sĩ Tuấn khuyến cáo người dân không nên ăn món mắm cá chua, những sản phẩm đóng hộp có dấu hiệu hư hỏng và các thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh.
