Tin tứcViệc tận dụng thực phẩm vừa có tác dụng làm tan huyết khối lại an toàn với sức khỏe. Dưới đây là những thực phẩm làm tan cục máu đông hiệu quả.
Ảnh minh họa: Internet
Dầu oliu
Chất phenol có trong dầu oliu giúp ngăn ngừa hình thành cục máu đông bằng cách cân bằng cholesterol và ổn định huyết áp.
Nghiên cứu cho thấy, những người sử dụng dầu oliu thường xuyên có nguy cơ bị đột quỵ não thấp hơn 41% so với người không bao giờ sử dụng.
Nghệ
Nghệ chứa curcumin, một chất chống viêm mạnh mẽ giúp ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông. Curcumin cũng giúp làm giảm cholesterol và cải thiện chức năng mạch máu.
Thêm bột nghệ vào các món ăn hoặc uống sữa nghệ mỗi ngày có thể giúp duy trì sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa cục máu đông.
Tỏi
Tỏi chứa allicin, chất chống đông tự nhiên có khả năng ngăn ngừa sự kết dính của tiểu cầu, giảm nguy cơ hình thành huyết khối. Nên ăn tỏi sống hoặc tỏi ngâm mật ong mỗi sáng để phát huy tác dụng.
Hành tây
Trong hành tây có chứa một loại prostaglandin A có thể làm giãn mạch máu, giảm độ nhớt của máu và áp lực lên mạch máu.
Đồng thời, hành tây còn chứa axit amin lưu huỳnh và diallyl disulfide có tác dụng tăng cường hoạt động của quá trình thủy phân fibrin, giảm lipid máu và chống xơ cứng động mạch.
Gừng
Gừng có tính chống viêm và chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông. Gingerol, một thành phần hoạt chất trong gừng, có khả năng làm giảm mức độ kết dính của tiểu cầu và cải thiện lưu thông máu.
Cà chua
Cà chua giàu lycopene và flavonoid, giúp làm loãng máu nhẹ, loại bỏ gốc tự do trong mạch máu, từ đó tăng độ đàn hồi thành mạch, ngăn ngừa huyết khối.
Cà chua cũng chứa nhiều khoáng chất và nguyên tố vi lượng, hỗ trợ hệ tuần hoàn khỏe mạnh. Để giữ nguyên dưỡng chất, mỗi người nên ăn cà chua sống, hấp hoặc ép lấy nước.
Trà xanh
Giàu catechin, trà xanh giúp giảm stress oxy hóa, cải thiện độ đàn hồi mạch máu và làm chậm lão hóa tế bào.
Uống 1 - 2 ly trà xanh mỗi ngày giúp cơ thể tỉnh táo, đồng thời hỗ trợ tuần hoàn máu hiệu quả.
Cá béo
Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi... là những thực phẩm góp phần giảm nguy cơ đông máu, nhờ chứa nhiều omega-3. Loại axit béo này giúp chống viêm, giảm độ nhớt của máu, giảm mức triglyceride và ngăn tiểu cầu kết dính, từ đó hỗ trợ giảm nguy cơ hình thành cục máu đông.
Cá béo cũng có lợi cho sức khỏe tim mạch tổng thể. Người có nguy cơ huyết khối, người sau đột quỵ, hoặc những ai muốn phòng ngừa đột quỵ và nhồi máu cơ tim thông qua chế độ ăn khoa học; nên bổ sung cá béo 2-3 lần mỗi tuần.
Thực phẩm giàu kali
Thực phẩm giàu kali như chuối, quả bơ, bí ngô, khoai tây… có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp, nhịp tim, duy trì quá trình lưu thông máu ổn định.
Thêm các thực phẩm này vào chế độ ăn hàng tuần có thể góp phần phòng nguy cơ đột quỵ.
