Gia vị quen thuộc giúp tăng cường sức khỏe mỗi ngày
Không chỉ tạo hương vị cho món ăn, nhiều gia vị quen thuộc như quế, nghệ, gừng, tỏi... còn hỗ trợ tim mạch, tiêu hóa, kiểm soát đường huyết và tăng sức đề kháng.
Đừng bỏ qua tỏi nếu bạn đang quan tâm đến huyết áp!
VOH - Trong thời đại mà các loại thuốc điều trị huyết áp ngày càng đa dạng, con người lại đang có xu hướng tìm về những giải pháp có nguồn gốc tự nhiên, an toàn và bền vững hơn.
Các loại gia vị tốt cho sức khỏe
VOH - Gia vị là một phần không thể thiếu trong bất kỳ món ăn nào, chúng không chỉ tạo nên hương vị đặc trưng của mỗi món ăn mà còn có những lợi ích đáng kể cho sức khỏe.
Hàn Quốc 'cấm cửa' loại gia vị nổi tiếng của Mỹ
VOH - Hỗn hợp gia vị "Everything But the Bagel" - một trong những mặt hàng xuất khẩu phổ biến nhất của Mỹ, nhưng ở Hàn Quốc lại vào danh sách cấm. Lý do là gì?
4 cách xử lý tiêu bị mốc đơn giản, không lãng phí tiêu
VOH - Tiêu là gia vị quen thuộc nhưng chúng rất dễ bị mốc nếu để thời gian dài. Lưu ngay những cách xử lý tiêu bị mốc dưới đây sẽ giúp hạt tiêu không còn tình trạng nấm, mốc.
Hạt tiêu - “vua” của các loại gia vị
VOH - Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo tránh ăn nhiều đồ “quá cay” vào mùa hè để tránh bị tác dụng ngược. Nếu thích ăn cay, có thể ưu tiên sử dụng tiêu.
Thực phẩm thay đổi sự sống và gia vị cho y sinh
(VOH) - Sáng 26/4, Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao tổ chức buổi toạ đàm “Thực phẩm thay đổi sự sống và Gia vị cho y sinh”.
Lễ hội “Tinh hoa gia vị Việt” 2022 diễn ra từ 28/4-1/5
(VOH) - Lễ hội gia vị Việt nhằm tôn vinh “Gia vị Việt” khắp mọi miền đất nước.
11 loại thảo mộc và gia vị có khả năng hỗ trợ giảm cân, ‘đốt’ mỡ
(VOH) – Hạn chế thực phẩm dễ gây tăng cân, tăng cường thực phẩm hỗ trợ giảm cân là chìa khóa để đốt mỡ nhanh và hiệu quả. Vì vậy, bạn hãy thêm ngay 11 loại gia vị, thảo mộc sau vào thực đơn của mình.
Cách làm ớt xay cay xè, đỏ au, bảo quản được đến nửa năm
(VOH) - Ớt xay là gia vị quen thuộc trong các bữa ăn của chúng ta, với cách làm này bạn sẽ bảo quản được ớt trong thời gian lâu và hương vị cũng đặc biệt hơn dùng ớt tươi đấy.
Khám phá 9 tác dụng của hành lá ít người biết
(VOH) – Hành lá - một loại rau gia vị quen thuộc trong các bữa ăn. Thế nhưng, ngoài việc giúp món ăn thơm ngon, hấp dẫn, bạn sẽ còn phải bất ngờ với những tác dụng của hành lá cho sức khỏe.
Tác dụng của củ riềng trong chữa bệnh và ẩm thực
(VOH) – Là một loại gia vị vô cùng quen thuộc trong ẩm thực Việt thế nhưng nếu nói về những tác dụng của củ riềng thì không phải ai cũng biết.
Củ nén có tác dụng gì tốt cho sức khỏe và đời sống ?
(VOH ) - Củ nén (hành tăm) không chỉ là loại gia vị được sử dụng nhiều trong các món ăn, mà còn có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu để biết tác dụng của củ nén là gì nhé!