hải sản

(VOH) – Bào ngư là một trong những loại hải sản chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vậy bào ngư là gì, có công dụng thế nào và chế biến thành những món gì là ngon nhất?

(VOH) – Phát triển nuôi biển trở thành một ngành sản xuất hàng hóa quy mô lớn, công nghiệp, đồng bộ, an toàn, hiệu quả, bền vững và bảo vệ môi trường sinh thái.

(VOH) – Chẳng hề kém cạnh tôm, cua hay các loại ốc,…sò huyết cũng là một nguyên liệu ẩm thực cực kì độc đáo. Cùng khám phá xem sò huyết làm gì ngon mà được xếp vào nhóm hải sản ‘đắt khách’ nhé!

(VOH) – Có lẽ hiếm có nguyên liệu ẩm thực nào lại được ‘biến tấu’ thành vô vàn món độc đáo, từ hấp, xào tới canh hầm như các loại ốc. Cùng ‘dạo một vòng’ xem ốc nấu gì ngon trong bài viết này nhé!

(VOH) – Hàu là một trong những loại hải sản được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt chúng khá bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe sinh lý nam giới. Dưới đây là 8 món ngon từ hàu mà bạn nên làm thử.

(VOH) – Cùng với việc tuân thủ phác đồ điều trị, chế độ ăn uống hàng ngày đóng vai trò quan trọng với những bệnh nhân bị viêm tinh hoàn. Vậy nam giới bị viêm tinh hoàn nên kiêng gì, ăn gì?

(VOH) - Tôm là loại hải sản được rất nhiều trẻ em yêu thích, tuy nhiên với những trẻ bị nổi mề đay thì có nên ăn hải sản nói chung và tôm nói riêng hay không, luôn là thắc mắc của nhiều bậc phụ huynh.

Nhiều người chưa nắm rõ cách nấu cháo trai thơm ngon tại nhà. Vì thế, chúng tôi xin hướng dẫn chế biến món ăn thơm ngon, hấp dẫn tại nhà để bạn đọc tham khảo.

(VOH) – Cùng với tôm hay cá, các loại cua cũng được xếp vào nhóm thực phẩm rất giàu dưỡng chất. Tuy nhiên, có ý kiến cho rằng ăn cua trong thai kì sẽ có hại cho sức khỏe. Vậy bà bầu ăn cua được không?

(VOH)  – Trẻ mấy tháng ăn được tôm, hàu, cua ghẹ...và các loại hải sản nói chung là thắc mắc của nhiều phụ huynh. Bởi ăn hải sản không đúng cách, liều lượng và thời điểm có thể sẽ gây ra dị ứng ở trẻ.

Cháo hàu là món ăn bổ dưỡng và phù hợp cho nhiều đối tượng nhất là trẻ em, phụ nữ mang thai hay người đang cần bồi bổ cơ thể.

(VOH) - Cơm chiên kim chi hải sản là món ăn vô cùng nổi tiếng của Hàn Quốc, rất được các nước láng giềng yêu thích. Bạn sẽ dễ dàng chế biến được món ăn này tại nhà, vào bếp ngay nhé.

Ngoài để nấu lẩu hải sản hay làm món bún sứa, sứa còn có thể sử dụng để trộn nộm, mang hương vị dân dã, mộc mạc, rất bổ dưỡng.

(VOH) - Một tuần học tập, làm việc đầy căng thẳng và mệt mỏi, tại sao gia đình bạn không lấy lại năng lượng bằng một đĩa tôm hấp dịp cuối tuần. Hãy học ngay cách làm tôm hấp thơm ngon ngay tại nhà.

(VOH) - Vũng Tàu được xem là một địa điểm du lịch lý tưởng bởi du khách vừa có thể du lịch biển, ngắm đồi núi, vừa có thể thưởng thức đa dạng các loại hải sản tươi sống.

(VOH) – Nhắc đến ‘thế giới’ hải sản phong phú với đa dạng hương vị thì không thể quên nói tới mực. Tuy nhiên, nhiều người thường e ngại và thắc mắc không biết liệu bà bầu ăn mực được không?

(VOH) - Axit uric cao không chỉ là nguyên nhân gây nên bệnh gout mà nó còn liên quan đến một số bệnh phổ biến khác. Vậy làm sao để kiểm soát axit uric?

(VOH) - Thủ tướng Chính phủ vừa có Công điện 732/CĐ-TTg về việc ngăn chặn, giảm thiểu và chấm dứt tình trạng tàu cá và ngư dân Việt Nam khai thác hải sản trái phép ở vùng biển nước ngoài.

(VOH) – Một số loại hải sản được đưa vào danh sách các siêu thực phẩm vì nó chứa nguồn dinh dưỡng quan trọng giữ cho xương và răng khỏe mạnh. Chuyên gia dinh dưỡng Juliette Kellow giải thích vì sao ăn hải sản là chìa khóa để duy trì sức khỏe tốt.

(VOH) - Hơn 20% người tiêu dùng Mỹ mua “nhầm” hải sản. Cá hồi, cá mú, cá hồng là 3 loài cá thường bị nhầm nhất tại Mỹ.