Hạt sen

Canh củ sen giúp thanh nhiệt, an thần và nhuận phổi.

VOH - Không nên nấu củ sen trong nồi bằng gang sắt.

VOH - Hành lá tăng sức đề kháng và giảm ho.

VOH - Bạn đang tìm kiếm những cách bóc hạt sen nhanh gọn, tiện lợi? Vậy hãy cùng lưu lại những gợi ý dưới đây.

VOH: Mùa hè là mùa của hạt sen! Hạt sen có công dụng dưỡng tâm an thần, rất tốt cho sức khỏe, kết hợp nấu với bo bo làm món chè tráng miệng thanh mát, giải nhiệt, giải khát tuyệt vời trong mùa hè.

(VOH) – Khi cơ thể trở mệt, ngoài việc nghỉ ngơi, người ốm cần được bồi bổ các món dễ tiêu hóa và bổ dưỡng như cháo để sớm hồi phục. Dưới đây là 9 món cháo cho người ốm mà bạn nên ‘bỏ túi' ngay.

(VOH) - Củ sen ngoài vị ngọt ngọt và giòn giòn ăn rất ngon, củ sen còn rất bổ dưỡng, thậm chí có thể dùng làm thuốc bắc.

(VOH) – Nếu chỉ biết tới mặt nạ nha đam dưỡng da, nước ép hay sinh tố nha đam thì bạn đã bỏ lỡ nhiều món ngon độc đáo từ nguyên liệu này. Các món ăn từ nha đam dưới đây sẽ giúp bạn ‘đổi gió’ thực đơn.

(VOH) – Với màu vàng ươm bắt mắt, vị thơm ngọt và bùi bở, bí đỏ trở thành nguyên liệu của vô vàn món ăn hấp dẫn. Vậy bạn có biết bí đỏ nấu gì ngon chưa?

(VOH) – Hạt sen từ lâu đã ‘góp mặt’ trong những món ăn bổ dưỡng cũng như các bài thuốc điều trị bệnh lý. Tuy vậy nhưng ăn nhiều hạt sen có sao không và cần lưu ý gì để an toàn sức khỏe?

(VOH) – Từ xưa hạt sen vốn đã nổi tiếng như 'hạt ngọc quý' mà thiên nhiên ban tặng cho chúng ta. Cho tới nay, bên cạnh các món ăn bổ dưỡng từ hạt sen, nhiều công thức pha chế sữa hạt sen cũng ra đời.

(VOH) – Nhiều người tin rằng, hạt sen không chỉ là thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho người lớn mà còn là một lựa chọn lý tưởng cho trẻ nhỏ. Vậy bé mấy tháng ăn được hạt sen ?

(VOH) – Nhắc đến trái lê ki ma, có lẽ ai cũng thấy một phần tuổi thơ của mình. Thế nhưng cách ăn trái lê ki ma sao cho hấp dẫn thì không phải ai cũng biết. Cùng khám phá trong bài viết này nhé.

(VOH) – Mùa hè, mùa của nắng nóng và cũng là thời điểm các cây ăn quả ‘đua nhau’ ra trái chín rộ, trong đó phải kể đến nhãn. Nổi tiếng là loại quả mọng nước, ngọt lịm, ta có thể dùng nhãn làm gì ngon?

(VOH) – Ở xứ nhiệt đới như Việt Nam, vào mùa hè hầu như nhà nào cũng có sẵn chùm vải. Thế nhưng nếu bạn mới chỉ dùng để ăn tươi trực tiếp thì hãy xem ngay một vài cách chế biến quả vải độc đáo nhé.

(VOH) – Củ sen không chỉ là ‘liều thuốc’ tốt cho sức khỏe mà nó còn là một nguyên liệu trong các bữa ăn gia đình. Vậy bạn có muốn biết củ sen nấu món gì ngon không?

(VOH) - Củ nén là một loại rau gia vị đặc trưng của Việt Nam, kích thước chỉ to hơn hạt bắp một chút, có mùi thơm thanh nhẹ và vị cay không quá nồng. Vậy bạn có biết củ nén nấu món gì ngon?

(VOH) - Hoa sen dùng trang trí, còn lá sen, nhụy sen, hạt sen là thành phần của nhiều món ăn hấp dẫn. Đặc biệt, các món ngon từ hạt sen phổ biến hơn cả vì vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.

(VOH) - Bổ sung thực phẩm giàu chất chống oxy hóa là một trong những phương pháp nhằm tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giảm thiểu sự hình thành gốc tự do gây nên các bệnh ung thư nguy hiểm.

(VOH) – Các loại hạt luôn là lựa chọn lành mạnh cho những ai muốn nhận được nhiều chất béo, chất xơ và protein tốt cho sức khỏe. Vậy có tất cả bao nhiêu loại hạt mà chúng ta nên dùng thường xuyên?