thịt gà

Làm thế nào để chế biến ức gà không bị khô, thớ thịt luôn mềm mọng, đậm đà như đầu bếp chuyên nghiệp ngay tại nhà?

Brazil cho biết Trung Quốc đang xem xét việc dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu thịt gà từ Brazil sau khi dịch cúm gia cầm được khống chế.

BRASIL - Ngành chăn nuôi và xuất khẩu gia cầm ở Brazil đang chao đảo sau khi quốc gia này ghi nhận ca cúm gia cầm đầu tiên tại một trang trại thương mại ở bang Rio Grande do Sul thuộc miền nam đất nước.

TRUNG QUỐC - Bloomberg đưa tin, ngày 4/4, Trung Quốc đã đình chỉ việc nhập khẩu nhiều sản phẩm nông sản, chế biến từ các nhà sản xuất của Mỹ.

TRUNG QUỐC - Một nhà hàng ở Thượng Hải bán nửa con gà với giá gây sốc là 480 nhân dân tệ (1,7 triệu đồng). Nhà hàng cho biết, loại gà này được nuôi bằng âm nhạc và sữa.

VOH - Sau khi được cha vợ mời ăn miếng thịt gà quê, chàng rể Quảng Trị quyết tâm lập nghiệp ở xứ Cùa. Nhờ đặc sản trăm năm thơm ngon nức tiếng mà anh có cơ hội kiếm hàng tỷ đồng mỗi năm.

(VOH) - Chắc hẳn chúng ta đã từng nghe những tin đồn như "gà có tiêm hormone tăng trưởng", "ăn gà rán sẽ dậy thì sớm vì gà có tiêm hormone tăng trưởng"... ?

(VOH) - Đã có thông tin lan truyền cho rằng những người mắc COVID-19 bị ho sốt thì không nên ăn thịt gà, trứng gà… vì theo dân gian khi ăn sẽ làm bệnh nặng thêm. Điều này theo khoa học là không đúng.

(VOH) – Các món ngon từ chân gà không chỉ ‘nức tiếng’ tại Việt Nam mà còn góp mặt ở rất nhiều quốc gia châu Á khác. Cùng khám phá ngay 11 công thức chế biến chân gà độc đáo dưới đây nhé!

(VOH) – Từ lâu, chân gà đã trở thành món nhấm nháp ‘khoái khẩu’ của nhiều người, thậm chí còn là ‘biểu tượng’ món ăn đường phố tại nhiều đất nước trên thế giới. Vậy ăn chân gà có tốt không?

(VOH) – Thịt gà là 1 trong những loại thực phẩm phổ biến nhất hiện nay. Gà dễ ăn lại có sự đa dạng trong cách chế biến món ăn. Các món ngon từ gà không chỉ hấp dẫn, dễ ăn mà còn rất tốt cho sức khỏe.

(VOH) – Thay vì nấu cháo cho bé với gạo trắng, mẹ có thể kết hợp các loại hạt bổ dưỡng khác và hạt kê là một trong số đó. Vậy cách nấu cháo hạt kê cho bé ăn dặm thế nào hấp dẫn? Cùng tham khảo nhé!

(VOH) – Lá cách là một loại rau thơm thường được ăn sống hoặc dùng trong các món xào để làm tăng hương vị cho món ăn. Nếu bạn muốn biết các món ngon từ lá cách thì hãy lưu lại những cách chế biến này.

(VOH) – Bên cạnh bí đao hay bầu, bí ngòi cũng là loại rau quả họ Bầu bí mà nhiều gia đình Việt đang ‘chuyển hướng’ sử dụng và chế biến. Cùng khám phá xem bí ngòi làm gì ngon trong bài viết này nhé!

(VOH) – Nếu chưa biết bắp cải làm gì ngon để ‘lên thực đơn’ cho bữa cơm gia đình hôm nay, bạn có thể tham khảo và lưu lại ngay 13 công thức món ăn từ bắp cải dưới đây nhé!

(VOH) – Hải sâm là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Ngoài việc dùng để ngâm rượu uống, hải sâm còn là nguyên liệu của nhiều món ăn hấp dẫn. Vậy hải sâm làm món gì ngon?

(VOH) – Bước vào những tháng gần cuối năm se se lạnh chắc hẳn có khá nhiều món ngon ấm nóng khiến bạn ‘bồi hồi’ nhớ tới, trong đó dường như không thể quên kể đến các món ngon từ hạt dẻ.

(VOH) – Các món ngon từ bí đao – loại rau quả thanh mát, mọng nước vẫn luôn có một vị trí đặc biệt trên ‘bản đồ’ ẩm thực Việt. Cùng khám phá 7 cách chế biến độc đáo từ nguyên liệu này ở bài viết nhé.

(VOH) – Với màu vàng ươm bắt mắt, vị thơm ngọt và bùi bở, bí đỏ trở thành nguyên liệu của vô vàn món ăn hấp dẫn. Vậy bạn có biết bí đỏ nấu gì ngon chưa?

(VOH) – Ở xứ nhiệt đới như Việt Nam, vào mùa hè hầu như nhà nào cũng có sẵn chùm vải. Thế nhưng nếu bạn mới chỉ dùng để ăn tươi trực tiếp thì hãy xem ngay một vài cách chế biến quả vải độc đáo nhé.