(VOH) – Thay vì chế biến cải kale theo phương pháp ‘đơn điệu’ như luộc hay xào, bạn hoàn toàn có thể áp dụng các công thức nước ép cải kale dưới đây để thưởng thức loại rau này theo cách độc đáo hơn!
(VOH) – Rau nhút - loại rau “gợi nhớ” tới sông nước miền Tây, ngọt mát và được dùng làm nguyên liệu của món xào, món canh tới gỏi. Hấp dẫn là vậy nhưng liệu bà bầu có ăn rau nhút được không?
(VOH) – Retinol có thể tạo nên sự thay đổi kỳ diệu cho làn da của số đông. Nhưng với phần thiểu số còn lại thì những thành phần dưới đây có lẽ mới thực sự là ‘chân ái’.
(VOH) – Là loại rau xanh lá mềm, tương đối dễ chế biến nhưng cải bó xôi vẫn chưa thực sự khiến mẹ bầu cảm thấy an tâm thêm vào thực đơn. Vậy lời giải đáp thế nào, liệu bà bầu ăn cải bó xôi được không?
(VOH) – Những băn khoăn nên hay không nên sử dụng loại rau củ nào ở thời kì dưỡng thai luôn khiến nhiều mẹ bầu ‘phiền não’, trong số đó bà bầu ăn ớt chuông được không cũng là một câu hỏi thường gặp.
(VOH) Vốn không phải là giống rau cải ‘bản địa’ của Việt Nam, song rau cải rổ đã và đang góp mặt khá phổ biến trong các bữa cơm gia đình. Vậy công dụng của cải rổ giúp cải thiện sức khỏe như thế nào?
(VOH) – Nổi tiếng là loại rau của mùa lạnh nên vào độ cuối năm, khá nhiều gia đình tìm mua và thêm bắp cải vào thực đơn. Dù vậy nhưng khi sử dụng cần lưu ý gì để phòng tránh các tác hại của bắp cải?
(VOH) – Bắp cải giòn ngọt, thanh mát, dù đem luộc, hấp hay chế biến thành các món xào, món canh cũng đều hấp dẫn. Tuy vậy, loại rau này liệu có phù hợp với thai kì và bà bầu ăn bắp cải được không?
(VOH) – Nhắc đến rau muống có lẽ bạn sẽ nghĩ ngay tới loại rau xanh bình dân, ‘rẻ bèo’ mà rất được người Việt ưa chuộng. Nhưng nên ăn thế nào cho đúng để không mắc phải các tác hại của rau muống?
(VOH) – Một chế độ dinh dưỡng hoàn hảo để bồi bổ cho thai kì chắc chắn không thể thiếu đi các loại rau xanh. Theo đó, nhiều mẹ thắc mắc rằng ở giai đoạn này liệu bà bầu ăn rau muống có tốt không?
(VOH) – Trong những năm gần đây, gạo lứt huyết rồng đang trở nên nổi tiếng khắp ‘trong Nam ngoài Bắc’. Vậy tác dụng của gạo lứt huyết rồng có gì nổi bật mà được rất nhiều người tin tưởng và tìm mua?
(VOH) – Thuộc nhóm trái cây mọng nước, lại cung cấp hàm lượng vitamin vô cùng dồi dào nên bên cạnh ăn trực tiếp, người ta còn dùng dưa lưới làm nước ép. Vậy nước ép dưa lưới mix với gì ngon?
(VOH) – Không chỉ được dùng làm loại rau thơm ăn kèm, rau diếp cá cũng được xếp vào nhóm dược liệu quý trong Đông y. Thế nhưng nếu sử dụng sai cách, bạn rất dễ mắc phải các tác hại của rau diếp cá.
(VOH) - Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, chất tannin có thể ức chế hoạt động của virus.
(VOH) – Chúng ta thường nhắc tới vitamin trong quá trình xây dựng thực đơn dinh dưỡng hàng ngày, vậy vitamin là gì và vai trò của vitamin đối với cơ thể như thế nào?
(VOH) – Nước đậu đen thơm phức và thanh mát vốn đã có ‘danh tiếng’ từ ngàn đời nay nhờ đem nguồn dưỡng chất phong phú giúp cải thiện sức khỏe. Vậy bà bầu uống nước đậu đen có tốt không?
(VOH) – Vốn nổi tiếng là một ‘tặng phẩm’ quý giá từ thiên nhiên, mật ong được tận dụng phổ biến trong cả chế biến ẩm thực và điều chế thuốc. Vậy bà bầu uống mật ong được không?
(VOH) – Bên cạnh khoai lang hay các loại hạt, trái bắp (ngô) cũng thuộc nhóm thực phẩm bổ dưỡng thay thế khi 'ngán' cơm. Song với ‘hội giảm cân’ có lẽ sẽ khá ái ngại liệu rằng ăn bắp có mập không?
(VOH) – Các món ngon từ bí đao – loại rau quả thanh mát, mọng nước vẫn luôn có một vị trí đặc biệt trên ‘bản đồ’ ẩm thực Việt. Cùng khám phá 7 cách chế biến độc đáo từ nguyên liệu này ở bài viết nhé.
(VOH) – Vitamin C vốn là ‘bạn đồng hành’ rất quen thuộc trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của chúng ta. Nhưng dù đã nghe nói nhiều về vitamin C, bạn có biết vitamin C có tác dụng gì với sức khỏe?
Radio