Khai trương nhà máy xử lý trái cây bằng hơi nước nóng xuất khẩu đi Nhật

(VOH) - Ngày 22/7, Công ty Yasaka của Nhật Bản khai trương nhà máy xử lý trái cây bằng hơi nước nóng xuất khẩu đi Nhật tại xã Thuận Giao, huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương.

Khai trương nhà máy xử lý trái cây bằng hơi nước nóng xuất khẩu đi Nhật

 

(VOH) - Ngày 22/7, Công ty Yasaka của Nhật Bản khai trương nhà máy xử lý trái cây bằng hơi nước nóng xuất khẩu đi Nhật tại xã Thuận Giao, huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương.

 

Đây là nhà máy xử lý trái cây bằng nhiệt đầu tiên ở Việt Nam với kinh phí xây dựng khoảng 4 triệu USD. Trong đó, công suất hoạt động từ 5 đến 10 tấn mỗi ngày, thời gian thực hiện gồm 2 ca, mỗi ca kéo dài khoảng 3 đến 3,5 giờ.

 

Theo ông Nguyễn Hồng Hưng - Phó Giám đốc nhà máy, trái cây trước khi đưa vào xử lý cũng cần phải đạt một số điều kiện về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, độ ngọt phải trên 15, và trọng lượng trái bình quân là 500g. Tuy nhà máy hiện đã khai trương nhưng thời gian chính thức để nó đi vào hoạt động phải qua tháng 8 vì còn chờ hoàn tất một số thủ tục cuối cùng.

 

Trường Duy