Tin tứcTối 28/8, Tuần lễ Ẩm thực TP Cần Thơ năm 2026 khai mạc tại Công viên Sông Hậu, phường Cái Khế, thu hút đông đảo người dân và du khách trong dịp nghỉ lễ Quốc khánh 02/9. Sự kiện do Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại và Du lịch TP Cần Thơ tổ chức, với chủ đề “Ẩm thực Tây Đô - Tinh hoa miền sông nước”, diễn ra đến ngày 02/9.
Tuần lễ có hơn 100 gian hàng, giới thiệu các món ăn, đặc sản của Cần Thơ và nhiều vùng miền. Không gian được bố trí thành các khu như Ẩm thực Tây Đô, Gánh hàng rong, Chợ quê, cùng hoạt động trình diễn, giao lưu và giới thiệu cách chế biến món ăn truyền thống. Các khu ẩm thực, đặc biệt là bánh dân gian và đặc sản Nam bộ, thu hút đông khách ngay trong đêm khai mạc. Bên cạnh ẩm thực, chương trình còn có biểu diễn nghệ thuật, triển lãm ảnh, trình diễn thời trang, quảng bá du lịch, kết nối tour - tuyến và giới thiệu sản phẩm OCOP.
Qua sự kiện, Cần Thơ hướng đến xây dựng thương hiệu “Ẩm thực Tây Đô” trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng, góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực của thành phố và vùng Đồng bằng sông Cửu Long đến du khách trong nước và quốc tế.
