Tin tứcÍt người biết rằng, đường ruột không chỉ đóng vai trò trong việc hấp thụ dưỡng chất, tăng cường miễn dịch mà còn ảnh hưởng đáng kể đến tâm trạng, do đây là nơi sản xuất khoảng 90% serotonin và hơn 50% dopamine, hai chất dẫn truyền thần kinh quan trọng giúp cải thiện cảm xúc của con người.
Chính vì vậy, các nhà khoa học thường gọi đường ruột là “bộ não thứ hai” của con người.
Ruột là nơi sản xuất khoảng 90% serotonin và hơn 50% dopamine, hai chất dẫn truyền thần kinh giúp cải thiện cảm xúc của con người. - Ảnh: stock.adobe.com.
Tiến sĩ Raaj Mehta, bác sĩ và giảng viên tại Đại học Y khoa Harvard, cùng các đồng nghiệp đã phân tích dữ liệu của hơn 30.000 phụ nữ và phát hiện rằng, những người tiêu thụ nhiều trái cây họ cam quýt có nguy cơ mắc trầm cảm thấp hơn đáng kể so với những người ít ăn loại quả này.
Thông qua phân tích mẫu phân, các nhà nghiên cứu nhận thấy, việc tiêu thụ nhiều trái cây họ cam quýt giúp tăng mức độ của Faecalibacterium prausnitzii (F. prausnitzii), một loại vi khuẩn đường ruột có đặc tính chống viêm và có thể hỗ trợ vận chuyển serotonin và dopamine lên não.
Kết quả nghiên cứu cho thấy, ăn một quả cam cỡ trung bình mỗi ngày có thể giảm nguy cơ trầm cảm khoảng 20%. Tuy nhiên, tác động này chỉ xuất hiện với trái cây họ cam quýt, trong khi các loại trái cây khác như táo hay chuối không cho thấy mối liên hệ tương tự.
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Microbiome vào cuối năm 2024
Trước đó, một nghiên cứu công bố năm 2022 cũng chỉ ra rằng, những người tiêu thụ ít trái cây họ cam quýt có nguy cơ trầm cảm cao hơn, đặc biệt là ở bệnh nhân suy tim mãn tính.
Dù nghiên cứu chỉ ra lợi ích của trái cây họ cam quýt đối với sức khỏe tinh thần, ông Mehta lưu ý rằng, rất khó để so sánh hiệu quả của các loại trái cây này với các loại thuốc chống trầm cảm truyền thống, vì trái cây chỉ hỗ trợ ngăn ngừa trầm cảm, trong khi thuốc được dùng để điều trị khi bệnh nhân đã có triệu chứng.
Các nhà nghiên cứu cũng thừa nhận một số hạn chế của nghiên cứu, bao gồm việc phần lớn người tham gia là những người phụ nữ da trắng trung niên. Dù đã kiểm soát nhiều yếu tố, vẫn có khả năng kết quả nghiên cứu chỉ mang tính tương quan, chưa thể khẳng định mối quan hệ nhân quả.
Dù vậy, nghiên cứu này đã giúp làm sáng tỏ mối liên hệ giữa hệ tiêu hóa và não bộ, cũng như vai trò của trái cây họ cam quýt trong việc cải thiện cảm xúc của con người.
Ông Mehta hy vọng, kết quả của nghiên cứu sẽ truyền cảm hứng cho các nhà khoa học nghiên cứu thêm về mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và sức khỏe tinh thần, đặc biệt khi trầm cảm vẫn là vấn đề cần được quan tâm.
Ông cho rằng, ăn trái cây họ cam quýt mỗi ngày gần như không có tác dụng phụ và những nghiên cứu sâu hơn sẽ giúp đánh giá hiệu quả của biện pháp đơn giản này.
