Tin tứcCác nhà nghiên cứu đã tiến hành thí nghiệm trên chuột bằng cách cho chúng tiếp xúc với nước nóng được đựng trong nắp hộp nhựa mang đi trong các khoảng thời gian khác nhau, 1 phút, 5 phút và 15 phút, liên tục trong 3 tháng.
Kết quả nghiên cứu cho thấy, dù nhựa tiếp xúc với chất lỏng nóng trong bao lâu, hệ vi sinh đường ruột của chuột đều bị rối loạn nghiêm trọng, bao gồm cả tình trạng viêm nhiễm, yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ngoài ra, các nhà nghiên cứu cũng phát hiện những tổn thương đáng kể ở cơ tim, dẫn đến kết luận rằng, việc tiếp xúc thường xuyên với nhựa có liên quan đáng kể đến nguy cơ suy tim sung huyết.
Ăn thực phẩm nóng từ hộp nhựa có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. - Ảnh: stock.adobe.com.
Do sự tiếp xúc với nhựa trong nghiên cứu này chỉ đến từ việc đặt chất lỏng nóng vào hộp mà không cần hâm nóng trong lò vi sóng, kết quả cho thấy rằng, chỉ cần ăn thực phẩm nóng từ hộp nhựa mang đi cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Để bổ sung dữ liệu, các nhà nghiên cứu đã khảo sát 3.200 người về mức độ tiếp xúc với nhựa và tình trạng sức khỏe tim mạch của họ.
Kết quả cho thấy, những người thường xuyên ăn thực phẩm từ hộp nhựa có xu hướng gặp nhiều vấn đề về tim mạch hơn, đặc biệt là suy tim sung huyết.
Tuy nhiên, nghiên cứu vẫn có một số hạn chế. Trước hết, các nhà khoa học không thể xác định chính xác loại nhựa nào đã xâm nhập vào cơ thể chuột thí nghiệm, và không có con nào phát triển bệnh tim mạch hoàn chỉnh.
Trong khi đó, nghiên cứu trên người chỉ dựa vào kết quả tự báo cáo thay vì xét nghiệm trong phòng thí nghiệm. Các nhà nghiên cứu cũng thừa nhận rằng, mối liên hệ giữa hộp đựng thức ăn và triệu chứng tim mạch có thể do nhiều yếu tố khác tác động.
Dù vậy, đây vẫn là bằng chứng mới nhất cho thấy, vi nhựa trong thực phẩm có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe.
Các tác giả nghiên cứu nhấn mạnh rằng, cần có thêm nghiên cứu để làm rõ tác động của việc tiếp xúc lâu dài với nhựa đối với sức khỏe con người.
Tuy nhiên, trong khi chờ đợi thêm bằng chứng khoa học, họ khuyến nghị rằng, để ngăn ngừa tác hại của nhựa đối với sức khỏe, tốt nhất không nên sử dụng hộp nhựa để đựng thực phẩm nóng.
