thịt bò

Biên lợi nhuận thịt bò của JBS, công ty thịt lớn nhất thế giới, có thể sẽ giảm trong quý 3 năm nay do tình trạng thiếu hụt gia súc dai dẳng của Mỹ.

Ngày 17/10, Tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố, chính quyền của ông đang tích cực hành động để kéo giảm giá thịt bò trong nước. Đây là mặt hàng tăng giá kỷ lục, gây bức xúc cho người tiêu dùng.

Ngày 24/7, Tổng Thống Donald Trump cho biết, Úc đã đồng ý mở cửa thị trường cho thịt bò Mỹ sau khi đồng minh của Mỹ nới lỏng các hạn chế đối với hàng nhập khẩu.

Hiện tại, giá thịt bò tại Mỹ đang đạt mức kỷ lục, tăng gần 9% kể từ tháng 1/2025, theo Bộ Nông nghiệp. Giá bán lẻ là 9,26 đô la một pound (đương khoảng 534.925 đồng/kg).

Ngày 11/7, Chính phủ Nhật Bản cho biết, Trung Quốc đã hoàn thành một bước quan trọng hướng tới việc nối lại nhập khẩu thịt bò từ Nhật Bản, mở đường cho việc tái nhập khẩu sau 24 năm gián đoạn.

THÁI LAN - Một người đàn ông 53 tuổi thừa nhận thường xuyên ăn thịt bò sống - đã được phát hiện nhiễm bệnh than ở tỉnh biên giới phía đông Sa Kaeo, Thái Lan.

BRASIL - Brazil đã xuất khẩu khoảng 48.000 tấn thịt bò vào thị trường Mỹ trong tháng 4, dù Washington vừa tăng thuế nhập khẩu thêm 10%, theo Hiệp hội các nhà xuất khẩu thịt bò Brazil.

TRUNG QUỐC - Cục hải quan Trung Quốc đã tạm dừng nhập khẩu thịt bò từ 7 công ty thuộc các nước Brazil, Argentina, Uruguay và Mông Cổ, do tình trạng dư cung và lỗ nặng tại các trang trại.

TRUNG QUỐC - Ngày 27/12, Bộ Thương mại Trung Quốc cho biết sẽ mở cuộc điều tra về việc nhập khẩu thịt bò, trong bối cảnh cung vượt cầu khiến giá thịt bò giảm xuống mức thấp nhất trong nhiều năm.

VOH - Thịt bò có giá trị dinh dưỡng cao nhưng không phù hợp với những người mắc một số loại bệnh.

NHẬT BẢN - Ngày 7/10, Japan Airlines đã ra mắt dịch vụ bán thịt bò wagyu cao cấp của Nhật Bản cho hành khách đi du lịch đến Hoa Kỳ và Singapore.

VOH - Trung Quốc vừa đồng ý dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu các sản phẩm thịt bò từ Tây Ban Nha.

VOH - Người đàn ông xuất hiện trong một đoạn video lan truyền có hành vi mất vệ sinh tại quán thịt bò Yoshinoya ở Osaka (Nhật Bản) đã bị phạt tù 2 năm 4 tháng và bị phạt 200.000 yên (1.300 USD).

VOH - Thống kê tại Hàn Quốc cho thấy, giá thịt tăng nhiều nhất trong các mặt hàng nhu yếu phẩm hàng ngày; mì ramen, rượu soju lần lượt tăng gấp 8 lần, 14 lần.

(VOH) – Phô mai vốn là một chế phẩm từ sữa có ‘tầm ảnh hưởng’ với nền ẩm thực của các quốc gia phương Tây. Ngày nay, món ngon từ phô mai đã ‘chu du’ khắp nơi và cũng rất được yêu thích tại nước ta.

(VOH) – Khi cơ thể trở mệt, ngoài việc nghỉ ngơi, người ốm cần được bồi bổ các món dễ tiêu hóa và bổ dưỡng như cháo để sớm hồi phục. Dưới đây là 9 món cháo cho người ốm mà bạn nên ‘bỏ túi' ngay.

(VOH) – Tuy màu sắc không bắt mắt, song vị bùi bùi, thơm ngậy của đậu trắng cũng là ‘điểm cộng’ hấp dẫn cho nhiều món ăn. Và nếu bạn chưa biết đậu trắng nấu gì ngon thì hãy ‘bỏ túi’ 11 gợi ý này nhé!

(VOH) – Thay vì nấu cháo cho bé với gạo trắng, mẹ có thể kết hợp các loại hạt bổ dưỡng khác và hạt kê là một trong số đó. Vậy cách nấu cháo hạt kê cho bé ăn dặm thế nào hấp dẫn? Cùng tham khảo nhé!

(VOH) – Rau cải mèo từ lâu đã trở thành ‘thương hiệu’ ẩm thực Tây Bắc, đặc biệt là ở Sapa. Giòn ngọt, xen lẫn chút đắng nhẹ nhưng lại mang đến nhiều ‘tinh túy’ trời đất. Vậy cải mèo làm món gì ngon?

(VOH) – Lá cách là một loại rau thơm thường được ăn sống hoặc dùng trong các món xào để làm tăng hương vị cho món ăn. Nếu bạn muốn biết các món ngon từ lá cách thì hãy lưu lại những cách chế biến này.