Thực Phẩm Sức Khỏe

(VOH) - Khổ qua rừng tuy có vị rất đắng nhưng lại là phương thuốc tự nhiên hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. Vậy khổ qua rừng có tác dụng gì đối với sức khỏe?

(VOH) - Nhung hươu được xem là một trong tứ đại danh bổ của Đông y. Vậy nhung hươu là gì, gồm những thành phần nào mà được nhiều người lựa chọn để bồi bổ sức khỏe và chữa bệnh đến vậy?

(VOH ) - Gia vị không chỉ tạo nên màu sắc bắt mắt, mùi vị hấp dẫn cho món ăn mà nó còn rất tốt cho sức khỏe. Vậy các gia vị thảo dược bao gồm những loại nào?

(VOH) - Chế độ dinh dưỡng hợp lý rất quan trọng đối với bệnh nhân tiểu đường vì ăn uống sai lệch có thể khiến đường huyết tăng không kiểm soát. Vậy người bệnh tiểu đường nên ăn gì?

(VOH) - Rau chân vịt thường được chế biến bằng cách nấu canh hoặc xào. Tuy nhiên, hãy thử ‘đổi vị’ với loại rau này bằng cách trộn gỏi để nhận lại những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. 

(VOH) - Nhụy hoa nghệ tây được nhiều người truyền tai nhau có tác dụng như một thần dược trị bệnh. Vậy tác dụng thực sự của nó là gì? hãy cùng tìm hiểu qua chia sẻ dưới đây của một chuyên gia Đông y.

(VOH) – Chuối là thực phẩm được sử dụng ở cả bữa ăn chính lẫn bữa ăn phụ bởi thức quả này cung cấp các dưỡng chất thiết yếu. Cùng tìm hiểu tác dụng của chuối với sức khỏe trong bài viết sau.

(VOH) - Các nhà khoa học thống kê, khoảng 30% sức khỏe tác động bởi yếu tố di truyền, 70% do dinh dưỡng và vận động quyết định. Vì thế, để khỏe mạnh, bạn cần chú ý dinh dưỡng và vận động nhiều hơn.

(VOH) – Nhiều người trong chúng ta thường xuyên sử dụng nha đam, thế nhưng ít ai hiểu hết tác dụng của nha đam với sức khỏe và làm đẹp. Vậy thì cùng tìm hiểu thêm trong bài viết này nhé.

(VOH) – Trong chương trình Phòng mạch FM, PGS.TS BS Nguyễn Thị Bay (Bệnh viện Đại học Y dược TPHCM) đã có buổi chia sẻ đến mọi người về những tác dụng của lá dâu tằm đối với sức khỏe.

(VOH) – Nếu là người mê đắm những cánh hoa bồ công anh mỏng manh bay trong gió thì có lẽ bạn sẽ không khỏi bất ngờ khi biết được các tác dụng của cây bồ công anh với sức khỏe ở bài viết này.

(VOH) - Cây gai không chỉ được dùng làm nguyên liệu trong ẩm thực mà còn được sử dụng để điều trị bệnh trong Đông y. Vậy những tác dụng của cây gai đối với sức khỏe là như thế nào?

(VOH) - Không chỉ là loại rau gia vị thông dụng mà húng chanh còn là một trong những vị thuốc quý, dễ tìm. Húng chanh chữa được nhiều bệnh, đặc biệt là ho do viêm họng và giải cảm rất tốt.

(VOH) – Cháo tía tô là một trong những loại cháo được biết đến với công dụng giải cảm hiệu quả. Với cách nấu đơn giản, dễ ăn, cháo tía tô là lựa chọn phù hợp để giúp bạn khỏe lại nhanh chóng.

(VOH) - Xoài xanh không chỉ là trái cây ăn vặt số 1 mà nó còn được dùng làm nguyên liệu để trộn gỏi rất ngon. Hơn nữa, giá trị dinh dưỡng của món gỏi xoài còn khiến bạn bất ngờ hơn cả độ ngon của nó.

(VOH) – Theo PGS.TS BS Nguyễn Thị Bay (Bệnh viện Đại học Y dược TPHCM) chia sẻ nấm rơm không chỉ là nguyên liệu dễ chế biến mà còn rất giàu dưỡng chất, giúp cải thiện sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh.

(VOH) - Thời gian gần đây nhiều bà nội trợ đang ‘truyền tai nhau’ tìm mua gạo đen để thêm vào thực đơn bồi bổ cho gia đình. Tuy nhiên gạo đen có tác dụng gì với sức khỏe và thật sự tốt hay không?

(VOH) – Những hạt gạo tuy nhỏ bé nhưng lại được xếp vào nhóm thực phẩm thứ yếu trong bữa ăn hàng ngày. Không chỉ giúp chúng ta ‘no cái bụng’ mà tác dụng của gạo với sức khỏe cũng vô cùng đáng quý!

(VOH) – Nấm mèo (mộc nhĩ) là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt nhưng bạn có hiểu hết tác dụng của loại nấm này với sức khỏe chưa? Cùng lắng nghe BS Nguyễn Thị Bay chia sẻ trong bài viết.

(VOH) – Dứa dầm muối đường không chỉ là món tráng miệng thơm ngon mà còn có công dụng ‘đẩy lùi’ chứng đầy bụng khó tiêu sau khi ăn.