(VOH) – Trans fat là một dạng chất béo được tìm thấy trong một số loại thực phẩm chúng ta ăn. Đây là dạng chất béo được xếp vào nhóm có hại và cần được hạn chế tiêu thụ ở mức thấp nhất.

(VOH) – Chất xơ vốn là 1 thành tố thiết yếu để hệ tiêu hóa ‘vận hành’ hiệu quả, đồng thời giúp phòng chống các bệnh lý nguy hiểm. Thế nhưng bổ sung chất xơ thế nào mới là đúng và an toàn cho sức khỏe?

(VOH) – Chất béo không phải lựa chọn hàng đầu trong chế độ ăn uống bởi nhiều người cho rằng chúng không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, thực tế có nhiều thực phẩm giàu chất béo rất an toàn và lành mạnh.

(VOH) – Vitamin C dễ tan trong nước và thường ‘thất thoát’ theo quá trình bài tiết nước tiểu. Song vì thế mà nhiều người có thói quen bổ sung liên tục với hàm lượng lớn, dẫn tới thừa vitamin C.

(VOH) – Vô vàn các món ngon từ cua đã ra đời và ‘lôi cuốn’ nhiều tín đồ ẩm thực bởi hương vị độc đáo cùng sự kết hợp hài hòa nhiều nguyên liệu giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

(VOH) – Nếu vitamin A tốt cho mắt, vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch thì vitamin D là chất có thể giúp xương phát triển và khỏe mạnh. Bổ sung vitamin D đầy đủ cũng sẽ giúp bạn ngăn ngừa bệnh tật.

(VOH) – Không có kích thước lớn hay mọng nước như cà chua thông thường, thế nhưng những trái cà chua bi vẫn ‘được lòng’ nhiều người nhờ hương vị ‘lạ miệng’ và công dụng cải thiện sức khỏe hữu hiệu.

(VOH) – Cơ thể cần được cung cấp đủ vitamin D để giúp xây dựng và duy trì xương chắc khỏe. Tuy nhiên, bổ sung vitamin D như thế nào là đúng cách thì không phải ai cũng biết.

(VOH) - Một trong những bệnh gan phổ biến nhất là gan nhiễm mỡ, nghĩa là mỡ chiếm đến  5 - 10 % tổng lượng gan, bệnh này thường gặp nhiều nhất ở những bệnh nhân đái tháo đường hoặc người trên 50 tuổi.

(VOH) – Những trái cà chua đỏ mọng, thanh mát, ăn sống trực tiếp hay làm nguyên liệu món ăn đều ngon tuyệt. Nhưng bạn sẽ ‘mê tít’ hơn nữa nếu thưởng thức 5 món sinh tố cà chua độc đáo và bổ dưỡng này.

(VOH) – Cần tây vốn được ‘ưu ái’ sử dụng để chăm sóc sức khỏe, dưỡng nhan và giữ dáng. Song nếu dùng sai cách thì sẽ không nhận kết quả tối ưu, thậm chí còn gặp phải các tác hại của nước ép cần tây.

(VOH) – Cùng với nấm mèo, nấm rơm hay nấm bào ngư, nấm hương cũng thuộc nhóm nguyên liệu giàu dưỡng chất và vô cùng nổi tiếng trong ẩm thực Á Đông. Vậy tác dụng của nấm hương đối với sức khỏe là gì?

(VOH) – Chỉ với 5 bước đơn giản, bạn sẽ được thỏa cơn thèm ăn mì tôm mà không phải lo ‘ngay ngáy’ chuyện chúng gây tăng cân hay ảnh hưởng đến nỗ lực ăn kiêng của mình.

(VOH) – Nhiều người thích ăn mì tôm vì có giá thành rẻ, dễ chế biến và dễ ăn. Thế nhưng mì tôm có thật sự tốt cho sức khỏe hay không? Cùng tìm hiểu tác dụng, tác hại của mì tôm cùng cách ăn an toàn.

(VOH) – Dù có vị chát nhẹ, mùi hương hăng và hơi nồng song cần tây vẫn là một loại rau gia vị rất được yêu thích. Nếu chưa biết cần tây nấu món gì ngon thì hãy ‘cập nhật’ 6 công thức đơn giản này nhé.

(VOH) – Nếu bạn nghĩ mì tôm chỉ có thể nấu để ăn liền thì bạn sai lầm rồi nhé, bởi chúng còn có thể làm thành nhiều món ăn hấp dẫn. Cùng tìm hiểu công thức chế biến các món ngon từ mì tôm thôi nào!

(VOH) – Nhắc đến nha đam có lẽ bạn sẽ nhớ tới một ‘mỹ phẩm tự nhiên’ dùng dưỡng da. Thế nhưng đây còn là thành phần của món ăn, thức uống độc đáo, trong đó bạn nhất định nên thử qua sinh tố nha đam.

(VOH) – Bạn có thể tận dụng nha đam mọng nước và giàu dưỡng chất theo nhiều cách để cải thiện sức khỏe, làn da. Bài viết này sẽ ‘mách bạn’ 5 cách làm nước ép nha đam đơn giản tại nhà.

(VOH) – Nếu chỉ biết tới mặt nạ nha đam dưỡng da, nước ép hay sinh tố nha đam thì bạn đã bỏ lỡ nhiều món ngon độc đáo từ nguyên liệu này. Các món ăn từ nha đam dưới đây sẽ giúp bạn ‘đổi gió’ thực đơn.

(VOH) – Socola chứa nhiều đường và calo, nhưng một số người lại dùng socola để giảm cân. Vậy thực hư việc này thế nào, ăn socola có mập không?

(VOH) – Được biết đến với hương vị thơm ngon, socola được rất nhiều người yêu thích. Nhưng nếu bạn ăn quá nhiều thì những tác hại của socola có thể sẽ khiến bạn phải từ bỏ thực phẩm này.

(VOH) – Là một ‘tín đồ’ của socola chắc chắn bạn sẽ không thể những món ăn cực ngon từ socola. Vậy hãy cùng xem qua cách làm socola thành những món ăn ngon hấp dẫn sau đây.

(VOH) – Từ lâu cà phê đã trở thành một thức uống thân quen và gần như không thể ‘vắng bóng’ trong đời sống người Việt. Có lẽ vì thế mà chúng ta khá lơ là những tác hại của cà phê vẫn luôn tiềm ẩn.

(VOH) – Socola là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Socola có nhiều loại và chúng cũng đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe. Cùng tìm hiểu về các tác dụng của socola sau đây.