Tạm dừng cơ sở cung cấp suất ăn sau vụ hàng trăm học sinh nghi ngộ độc ở TPHCM
Sau khi hàng trăm học sinh Trường tiểu học Bình Quới Tây xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc, cơ sở cung cấp suất ăn đã bị tạm ngưng hoạt động để phục vụ điều tra.
TPHCM xác định vi khuẩn Salmonella là tác nhân gây ngộ độc hơn 300 người sau ăn bánh mì cóc
Sở Y tế TPHCM cho biết kết quả xét nghiệm đã xác định vi khuẩn Salmonella enteritidis và Salmonella spp là tác nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm hàng loạt liên quan đến chuỗi bánh mì cóc.
Gần 100 ca nhiễm Salmonella tại Mỹ liên quan đến trứng bị thu hồi
CDC khuyến cáo người dân không sử dụng sản phẩm trứng bị nghi nhiễm khuẩn, đồng thời vệ sinh kỹ dụng cụ, bề mặt đã tiếp xúc bằng nước nóng và xà phòng.
Mỹ thu hồi khẩn cấp dưa chuột vì nhiễm độc chết người
Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vừa nâng cấp cảnh báo lên mức cao nhất và thu hồi 71 thùng dưa chuột tươi từ Fuentes Farms bị nhiễm độc có thể gây tử vong nếu ăn phải.
Mỹ thu hồi 20 triệu quả trứng do nhiều người nhiễm khuẩn salmonella
MỸ - Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cho biết, hơn 20 triệu quả trứng đã được thu hồi sau khi 21 người phải nhập viện vì nhiễm khuẩn salmonella.
FDA nâng mức cảnh báo thu hồi trứng ở Costco lên cấp cao nhất do lo ngại nhiễm khuẩn salmonella
MỸ - Hơn 10.000 lô trứng hữu cơ bán tại Costco đã bị thu hồi vào tháng 11 vừa qua, và FDA mới đây đã nâng mức cảnh báo thu hồi lên cấp cao nhất do lo ngại về nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella.
Lào Cai công bố kết quả kiểm nghiệm vụ 80 học sinh, sinh viên nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm
LÀO CAI - Ngày 23/10, Sở Y tế Lào Cai công bố kết quả kiểm nghiệm của Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia liên quan đến vụ 80 học sinh, sinh viên nhập viện do nghi ngộ độc thực phẩm.
Phát hiện gần 1.320 tấn thịt nhiễm Salmonella trước khi nhập vào Việt Nam
VOH - Từ khi Thông tư 04 về kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật trên cạn có hiệu lực (ngày 16/5/2024) đến ngày 25/9, có 55 lô dương tính với Salmonella trên tổng số 6.679 lô hàng xét nghiệm.
Một tiểu bang của Mỹ thu hồi trứng gà sau khi hàng chục người bị bệnh vì salmonella
MỸ - Một trang trại ở Wisconsin đã thu hồi toàn bộ trứng và ngừng sản xuất sau đợt bùng phát dịch salmonella khiến ít nhất 65 người ở 9 tiểu bang bị bệnh - nguyên nhân xuất phát từ trang trại này.
Nguyên nhân khiến 149 người nhập viện sau khi ăn bánh mì là do vi khuẩn Salmonella
VOH - Nguyên nhân khiến 149 người ở Thành phố Hồng Ngự (Đồng Tháp) nhập viện sau khi ăn bánh mì thịt của cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 12 – đã được xác định.
Mỹ: Thu hồi kẹo tại nhiều cửa hàng, siêu thị do nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella
MỸ - Kẹo được bán tại Walmart, Target, Dollar General và các cửa hàng khác trên khắp nước Mỹ đã bị thu hồi do có nguy cơ ngộ độc khuẩn salmonella.
Vụ ngộ độc bánh mì ở Đồng Nai: Bệnh nhi 5 tuổi tử vong
VOH - Ngày 3/6, UBND thành phố Long Khánh (Đồng Nai) thông tin, bệnh nhi nặng nhất trong vụ ngộ độc bánh mì ở Đồng Nai đã tử vong sau 1 tháng hồi sức tích cực.
Nước ép cà chua sát thủ tự nhiên của vi khuẩn Salmonella
VOH - Cà chua không chỉ là loại rau ngon và rất tốt cho sức khỏe mà nghiên cứu mới nhất cho thấy cà chua còn là vũ khí bí ẩn chống lại nhiễm khuẩn đường ruột.
Cảnh báo rửa tay sau khi chạm vào trứng đề phòng nhiễm khuẩn salmonella
VOH - Các cơ quan an toàn thực phẩm Hàn Quốc hôm 28/6 cảnh báo người dân rửa tay ngay sau khi xử lý hoặc nấu trứng sống để giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ vi khuẩn Salmonella.
Vi khuẩn Salmonella nguy hiểm như thế nào? Có trong thực phẩm gì?
(VOH) – Vi khuẩn Salmonella thường có trong các loại thực phẩm bẩn. Thực phẩm càng bẩn vi khuẩn này càng nhiều và mức độ ngộ độc càng cao, thậm chí gây tử vong.
Vi khuẩn Salmonella là tác nhân khiến hàng trăm học sinh trường Ischool Nha Trang ngộ độc
(VOH) - Sở Y tế Khánh Hòa cho biết, kết quả phân lập nuôi cấy mẫu phân ghi nhận tác nhân khiến hàng trăm học sinh trường Ischool Nha Trang ngộ độc, một trẻ tử vong là vi khuẩn Salmonella.