dinh dưỡng

VOH - Năm 2004, các nhà khoa học tại Đại học Texas có một khám phá đáng báo động: 43 loại thực phẩm, chủ yếu là rau có hàm lượng chất dinh dưỡng giảm rõ rệt từ giữa đến cuối thế kỷ 20.

VOH - Kẽm là khoáng chất tự nhiên, cơ thể chúng ta cần dùng với hàm lượng không quá nhiều nhưng lại vô cùng quan trọng với sức khỏe và hoạt động của cơ thể.

VOH - Nếu chẳng may bị nhiễm enterovirus, ngoài việc điều trị bằng thuốc, mọi người còn có thể làm theo các cách ăn uống để giúp tăng cảm giác thèm ăn và bổ sung dinh dưỡng.

VOH - Với sự phát triển của khoa học công nghệ, chủng loại và hương vị của các loại trái cây ngày càng đa dạng, người ta lai tạo được một số loại trái cây có độ ngọt rất cao.

VOH - Mọi người yêu thích ăn khoai tây chiên, vịt quay và beefsteak thì hãy cẩn thận, vì càng ăn nhiều và ăn thường xuyên những món này, chúng khiến mọi người càng mau già đi!

VOH - Năm 2024 là năm Giáp Thìn, nhiều người muốn sinh “rồng con” vào năm nay, vì cho rằng “rồng con” có thể mang lại may mắn và còn tượng trưng cho sự may mắn, thịnh vượng.

VOH - Trước kỳ kinh nguyệt, phụ nữ dễ bị bất ổn cảm xúc, lo âu, căng thẳng, đau bụng, thèm ăn… do sự biến động của các hormon như estrogen và progesterone, gọi chung là “hội chứng tiền kinh nguyệt”.

VOH - Nhiều người đang giảm cân có không ít băn khoăn về việc giữa ăn cơm hay ăn mì, không biết nên ăn cơm hay ăn mì để “có lợi” trong việc giảm cân?

VOH - Có rất nhiều cách giúp giảm cân an toàn, không gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, dù áp dụng phương pháp giảm cân nào bạn cũng cần nắm rõ những nguyên tắc giảm cân cơ bản.

VOH - Vì muốn giảm cân cấp tốc, nhiều chị em đã “ép cân” bằng cách nhịn ăn, ăn kiêng,… Thế nhưng, thực tế đây đều là những phương pháp giảm cân không khoa học.

VOH - Ngồi lâu, ít vận động là vấn đề thường gặp của dân văn phòng, khiến vùng bụng bị tích tụ mỡ hoặc thừa cân, dễ tăng cân.

VOH - Nhiều người không biết một khẩu phần rau xanh là bao nhiêu và thường ăn không đủ.

VOH - Nhiều người vẫn nghĩ chỉ cần ăn chay là có thể giảm cân. Thực tế, vẫn cần chế độ ăn chay phù hợp.

VOH - Với nhiều người, muối là một thành phần không thể thiếu trong các bữa ăn, nhưng nếu dùng quá ít thì món ăn có vị nhạt nhẽo, còn dùng quá nhiều lại không tốt cho sức khỏe.

VOH - Cho rằng bị gan nhiễm mỡ thì cần phải kiêng chất béo, kiêng đạm nên một số bệnh nhân nghĩ đến ăn chay. Thực tế, chế độ ăn này có giúp cải thiện bệnh không?

VOH - Mọi người có hay bị đau khớp khi thời tiết trở lạnh không? Vậy nên ăn gì để cải thiện chứng đau khớp khi trời lạnh?

VOH - Củ tỏi nhỏ nhưng có nhiều công dụng. Nhưng buồn thay, hầu hết chúng ta không tiêu thụ đủ tỏi trong một ngày để có đủ chất dinh dưỡng từ nó.

VOH - Hạt điều không chỉ giàu chất xơ, protein, chất béo lành mạnh mà còn chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi.

VOH - Chuối là loại trái cây rất tiện lợi, mọi người chỉ cần dùng tay không lột vỏ là có thể ăn được.

VOH - Tỷ lệ suy dinh dưỡng xuất hiện ở 30-50% bệnh nhân nhập viện mắc các bệnh lý tiêu hóa, thậm chí có thể lên đến 90% khi bệnh tiến triển nặng.