dinh dưỡng

(VOH) – Yến mạch có công dụng giúp cảm cân, đẹp da và tốt cho sức khỏe. Vậy bạn có muốn tìm hiểu những cách chế biến yến mạch thành món ăn ngon và bổ dưỡng hay không?

(VOH) – Các món ngon từ măng tây luôn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng. Nếu bạn đang tìm kiếm công thức chế biến món ngon với măng tây thì những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn hoàn thành bữa ăn của mình.

(VOH) – Củ măng có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn. Tất cả các món canh, xào, hay kho...dường như củ măng đều có thể ‘góp mặt’. Vậy bạn có muốn học nấu những món ngon từ măng không?

(VOH) – Mè đen là thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng. Hơn thế, cách chế biến mè đen cũng vô cùng đa dạng, cùng xem thử mè đen có thể là ra được những món ăn, thức uống nào nhé!

(VOH) – Mè đen là loại hạt bổ dưỡng được sử dụng trong ẩm thực và tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích thì những tác hại của mè đen cũng rất đáng lo ngại nếu bạn dùng sai cách.

(VOH) – Bột sắn dây vừa là một vị thuốc vừa là nguyên liệu trong chế biến ẩm thực. Có rất nhiều món ăn cần có thêm sự kết hợp của bột sắn dây, nhưng bột sắn dây là gì ngon thì không phải ai cũng biết.

(VOH) – Mướp đắng là một loại nguyên liệu phổ biến được dùng để chế biến món ăn giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, những món ngon từ mướp đắng sau đây sẽ giúp bạn làm tăng hương vị bữa ăn gia đình.

(VOH) – Lươn là thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Thế nhưng, phụ nữ mang thai lại kiêng khem nhiều thứ, vậy bà bầu ăn lươn có tốt không?

(VOH) – Lươn được xếp vào nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất. Thịt lươn được sử dụng để chế biến thành nhiều món ngon bổ dưỡng. Hơn thế, tác dụng của lươn cũng cực kỳ tốt cho sức khỏe.

(VOH) – Đậu bắp giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nếu biết cách chế biến sẽ không thiếu những món ngon từ đậu bắp để bạn trổ tài nấu nướng cho gia đình thưởng thức.

(VOH) – Lươn là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, cũng là nguyên liệu quen thuộc của nhiều món ăn hấp dẫn. Các món ngon từ lươn vừa thơm ngon lại dễ nấu tại nhà.

(VOH) – Đậu bắp phổ biến trong ẩm thực, nó là nguồn cung cấp khoáng chất, vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu lạm dụng bạn có thể sẽ đối mặt với tác hại của đậu bắp.

(VOH) – Hạt chia rất bổ dưỡng nhưng khi bạn sử dụng chúng quá nhiều, hoặc sai cách lại trở nên không tốt cho sức khỏe. Vậy cụ thể những tác hại của hạt chia là gì?

(VOH) – Hàu là một trong những loại hải sản được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt chúng khá bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe sinh lý nam giới. Dưới đây là 8 món ngon từ hàu mà bạn nên làm thử.

(VOH) – Axit folic là dưỡng chất rất quan trọng đối với sức khỏe mọi người, nhất là phụ nữ mang thai. Bạn có thể nhận được axit folic từ thực phẩm, thuốc hay thực phẩm chức năng. Vậy axit folic là gì?

(VOH) – Mặc dù cũng được gọi là vitamin, nhưng vitamin B11 lại không phải là vitamin thực thụ và cơ chế hoạt động của nó cũng không hề giống vitamin. Vậy vitamin B11 là gì?

(VOH) – Nhiều mẹ truyền tai nhau việc cho trẻ uống B1 có thể giúp giải quyết được chứng biến ăn ở trẻ. Nhưng liệu vitamin B1 có thực sự giúp bé ăn uống ngon miệng và khỏe mạnh hay không?

(VOH) -  Vitamin B4 là một chất rất cần thiết cho sức khỏe, nhưng nó lại không phải là một nhánh trong vitamin nhóm B. Vậy vitamin B4 là gì, có tác dụng gì và bổ sung chúng bằng cách nào?

(VOH) – Rau má là loại thực phẩm dân dã nhưng cũng chứa đựng nhiều giá trị trong y học. Nhiều người thường dùng rau má trong chế biến món ăn, vậy rau má nấu gì ngon không?

(VOH) – Rau má không chỉ dùng để nấu canh hoặc xay nước uống, mà còn được xem như một loại thảo dược có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích những tác hại của rau má cũng rất đáng lo ngại.