Bao bì thực phẩm nên gắn nhãn về tác động đến sức khỏe ở mặt trước sản phẩm
VOH - Theo hướng dẫn dự thảo đầu tiên của WHO, bao bì thực phẩm nên có nhãn thông tin dinh dưỡng ở mặt trước để giúp người tiêu dùng đưa ra lựa chọn lành mạnh hơn.
Những thực phẩm không nên ăn cùng củ cải trắng
VOH - Củ cải trắng không chỉ là loại rau củ giàu dinh dưỡng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết kết hợp củ cải trắng đúng cách.
Hàn Quốc tăng kiểm tra thực phẩm bảo quản bằng đường của một số doanh nghiệp Việt Nam
VOH - Từ 30/9/2024-29/9/2025, Hàn Quốc sẽ tăng cường kiểm tra về màu tổng hợp hữu cơ (Tar Color) của thực phẩm bảo quản bằng đường đối với 7 cơ sở sản xuất thực phẩm của Việt Nam.
Lá dâu tằm – Loại rau mọc đầy bờ rào quý như "nhân sâm người nghèo"
VOH - Lá dâu tằm, thường bị lãng quên và chỉ nghĩ là thức ăn cho sâu, thực ra lại có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và có thể chế biến thành những món ăn bổ dưỡng.
Những thực phẩm tốt cho mắt giúp mắt sáng khỏe
VOH - Mắt là một cơ quan quan trọng trên cơ thể con người, do vậy để giữ cho đôi mắt được khỏe mạnh là rất quan trọng.
Hàng trăm người ngộ độc sau ăn thực phẩm cứu trợ lũ lụt tại Myanmar
MYANMAR - Người dân tại một ngôi làng ở Myanmar có triệu chứng nôn mửa và tiêu chảy sau khi tiêu thụ thực phẩm được các nhà hảo tâm quyên góp hôm 17/9.
Những thực phẩm tốt nhất để ăn vào buổi sáng
VOH - Các chuyên gia về dinh dưỡng nhận định rằng bữa sáng chính là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày và có lợi nhất cho cơ thể.
Những thực phẩm tốt và không tốt cho người bị viêm loét dạ dày
VOH - Viêm loét dạ dày là một trong những bệnh lý đường tiêu hóa phổ biến nhất. Căn nguyên của bệnh đa phần có liên quan đến tình trạng ăn uống và sinh hoạt kém điều độ.
Những loại thực phẩm không nên để qua đêm
VOH - Sử dụng lại thức ăn thừa để qua đêm là thói quen hàng ngày của nhiều người để tránh lãng phí.
Thực phẩm giải nhiệt mùa hè
VOH - Vào mùa hè oi bức, nhiệt độ cao không chỉ khiến miệng khô, ngứa da mà còn khiến cơ thể luôn mệt mỏi uể oải, đầu óc khó chịu và bí bách vì mất nước do nắng nóng.
Những thực phẩm không ngọt nhưng lại làm tăng đường huyết cực nhanh
VOH - Không phải chỉ khi bạn ăn các món ăn nhiều đường thì đường huyết mới tăng cao nhanh chóng. Ngay cả khi bạn ăn các thực phẩm không ngọt vẫn có nguy cơ tăng đường huyết.
4 cách bảo quản nấm rơm tươi ngon, không mốc và lâu bị hỏng
VOH - Là một người nội trợ đảm đang, bạn đã biết cách bảo quản nấm rơm luôn tươi ngon cả tuần mà vẫn giữ được giá trị các chất dinh dưỡng?
Những thực phẩm người bệnh tiểu đường nên tránh
VOH - Đối với người bị bệnh tiểu đường, chế độ ăn uống rất quan trọng trong việc quản lý lượng đường trong máu.
11 loại thực phẩm có tác dụng giảm cholesterol xấu
VOH - Tăng cholesterol máu ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe tim mạch, “giảm cholesterol” và “hạ lipid máu” luôn là những từ khóa tìm kiếm “hot” nhất trên mạng internet.
Singapore cấp phép 16 côn trùng làm thực phẩm
VOH - Cơ quan Thực phẩm nhà nước Singapore vừa phê duyệt 16 loài côn trùng ăn được cho việc bán và tiêu thụ trong nước.
Tại sao đã tránh các chất gây dị ứng nhưng vẫn bị đau đầu và nghẹt mũi?
VOH – Dị ứng thực sự có liên quan đến việc mọi người ăn thực phẩm có chứa histamine.
Những thực phẩm giúp giảm mỡ bụng
VOH - Mỡ bụng có liên quan mật thiết đến việc làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh, chẳng hạn như tim mạch, tiểu đường, xương khớp và một số bệnh lý khác.
Những loại thực phẩm giúp giảm căng thẳng
VOH - Căng thẳng là một phản ứng bình thường của cơ thể, tuy nhiên có thể ảnh hưởng đến thể chất, cảm xúc và trí tuệ.
4 thực phẩm nên ăn nếu muốn bảo vệ xương trong mùa hè
VOH - Sức khỏe xương khớp luôn là chủ đề được nhiều người quan tâm, đặc biệt là vào mùa hè, vì dễ đổ mồ hôi sẽ đẩy nhanh quá trình mất canxi, ảnh hưởng đến sức khỏe của xương.
Chế độ ăn uống lành mạnh giúp sống khỏe đến tuổi già
VOH - Vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng được nhiều người quan tâm. Tầm quan trọng của việc thiết lập các quan niệm và thói quen về chế độ ăn uống lành mạnh.