(VOH) -  Thường hay bị nhầm lẫn với quả sung, thế nhưng thực tế quả vả không phải là quả sung và những tác dụng của quả vả dành cho sức khỏe cũng khác biệt so với quả sung.

(VOH) – Quả chay là loại quả không phổ biến trong miền Nam nhưng lại có rất nhiều ở miền Bắc. Không chỉ dùng trong ẩm thực, những tác dụng của quả chay cũng được chú ý nhiều trong y học.

(VOH) – Rau húng lủi vốn được biết đến là ‘thành viên’ khá quen thuộc trong nhóm các rau thơm của ẩm thực Việt. Nhưng ăn rau húng lủi có dụng gì với sức khỏe thì chưa hẳn ai cũng rõ đâu đấy!

(VOH) – Ngàn đời nay, cây cau cao vút, thẳng tắp và ngát thơm vốn là ‘biểu tượng’ của làng quê Việt. Đặc biệt, cây còn cho quả giàu dưỡng chất nên tới nay tác dụng của quả cau vẫn được đánh giá cao.

(VOH) – Nếu từng có dịp thăm miền Tây Bắc hoặc tìm hiểu đặc sản nơi đây có lẽ bạn cũng biết tới rau cải mèo. Thế nhưng đặc điểm và tác dụng của rau cải mèo ra sao mà được gọi là rau xanh ‘trời ban'?

(VOH) – Hạt đười ươi là loại hạt lành tính và an toàn cho nhiều đối tượng sử dụng. Thường được người ta lựa chọn vào những ngày thời tiết oi ức, vậy bạn đã biết hạt đười ươi có tác dụng gì chưa?

(VOH) – Cùng với trà chanh, cà phê hay trà xanh,… trà sữa cũng là một thức uống thường được dùng để ‘chiêu đãi’ nhau. Tuy nhiên, nếu sử dụng sai cách, tác hại của trà sữa với sức khỏe rất khó lường.

(VOH) – Rau cải ngồng là thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn gia đình. Ngoài việc tạo ra hương vị thơm ngon, dễ chế biến, rau cải ngồng còn mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

(VOH) – Rau cải mèo từ lâu đã trở thành ‘thương hiệu’ ẩm thực Tây Bắc, đặc biệt là ở Sapa. Giòn ngọt, xen lẫn chút đắng nhẹ nhưng lại mang đến nhiều ‘tinh túy’ trời đất. Vậy cải mèo làm món gì ngon?

(VOH) – Trong số các liệu pháp cải thiện sức khỏe từ hoa hồng có lẽ phải kể tới trà hoa hồng. Nhưng cách làm trà hoa hồng như thế nào 'đúng chuẩn'? Cùng điểm qua một vài hướng dẫn đơn giản sau nhé!

(VOH) – Eat Cean là một trong những chế độ ăn đang thu hút rất nhiều sự quan tâm của chị em phụ nữ. Cùng tìm hiểu về những lợi ích của chế độ ăn Eat Clean và thực đơn gợi ý cho người mới bắt đầu.

(VOH) – Ngoài các thành phẩm từ hạt lúa mì, nhiều gia đình đang ‘rỉ tai nhau’ bồi bổ với nước ép cỏ lúa mì. Song cách pha chế ra sao cũng như uống nước ép cỏ lúa mì có tác dụng gì? Cùng tìm hiểu nhé!

(VOH) – Thật khó để tìm được rau xanh nào vừa sặc sỡ sắc màu, vừa có vị ngọt thanh, hấp dẫn như cải cầu vồng. Nhưng bạn có biết giống rau này đến từ đâu và ăn cải cầu vồng có tác dụng gì với sức khỏe?

(VOH) – Rau cải cầu vồng đa sắc màu, lại giàu dinh dưỡng nên đang dần ‘chiếm được’ cảm tình của người Việt. Đặc biệt, ngoài món xào, món canh, nước ép cải cầu vồng cũng khiến nhiều người thích thú.

(VOH) - Sữa chua đã là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống từ xa xưa, nhưng chỉ gần đây, các nhà khoa học mới bắt đầu hiểu được những lợi ích tiềm tàng mà sữa chua mang lại.

(VOH) – Đậu đũa dường như rất quen thuộc với nhiều người, nhưng phần lớn chúng ta thường không biết nhiều món ngon từ đậu đũa, dẫn đến việc hạn chế trong việc chế biến thức ăn từ thực phẩm này.

(VOH) - Mì ăn liền là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người bởi giá thành rẻ, dễ ăn và dễ chế biến. Tuy nhiên, mì ăn liền cũng chứa nhiều chất không có lợi cho sức khỏe.

(VOH) - Một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng có thể giúp bạn điều chỉnh tâm trạng, cải thiện trí nhớ và tăng cường khả năng tập trung.

(VOH) – Không chỉ ‘thu hút’ ngay từ tên gọi, màu sắc rực rỡ, rau cải cầu vồng còn được yêu thích nhờ vị ngọt mát, giòn giòn. Vậy có thể dùng cải cầu vồng làm món gì ngon? Cùng khám phá nhé!

(VOH) – Giữa vô vàn nguyên liệu dạng sợi trong ẩm thực Việt chắc hẳn phải kể tới miến và đặc biệt là miến dong. Vừa mang tới hương vị độc đáo, tác dụng của miến dong với sức khỏe cũng rất đáng quý.

(VOH) – Không quá mỏng mềm như sợi bún hay sợi phở, sợi miến dong có độ dai và hương thơm rất đặc trưng. Thế nhưng để biết cách nấu miến dong ‘chuẩn vị’ thì bạn nhất định nên ‘bỏ túi’ 13 bí quyết này.

(VOH) – Rong nho là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Vậy ăn nhiều rong nho có tốt không?

(VOH) – Rong nho là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chúng được xem như một loại rau xanh và cũng là nguyên liệu chế biến món ăn. Cùng lưu lại một số cách chế biến rong nho đơn giản tại nhà.

(VOH) – Khi xây dựng thực đơn ‘ăn hoài không béo’, các loại miến đang trở thành gợi ý lý tưởng được nhiều người cân nhắc bổ sung vào. Vậy calo trong miến là bao nhiêu và ăn miến có béo không?