
Đừng hiểu sai về trứng và hải sản
Lựa chọn nguồn protein đúng giúp cải thiện rối loạn lipid máu.

Lựa chọn nguồn protein đúng giúp cải thiện rối loạn lipid máu.

MỸ - Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cho biết, hơn 20 triệu quả trứng đã được thu hồi sau khi 21 người phải nhập viện vì nhiễm khuẩn salmonella.

VOH - Trước thông tin lan truyền trên mạng xã hội về việc xuất hiện trứng gà giả tại Việt Nam, Hiệp hội Gia cầm Việt Nam khẳng định đây là thông tin bịa đặt, không có cơ sở khoa học.

HÀ NỘI - Cơ quan chức năng vừa kiểm tra, phát hiện gần 800 kg trứng gà non, tràng gà đông lạnh không rõ nguồn gốc tại quận Hoàng Mai, Hà Nội.

MỸ - Một nghiên cứu mới cho thấy, khi giá trứng đạt mức cao kỷ lục, khoảng một phần ba người tiêu dùng Mỹ đã ngừng mua trứng do chi phí tăng cao.

MỸ - Khi giá trứng tại Mỹ tăng vọt do khủng hoảng nguồn cung, lực lượng Biên phòng Mỹ đang đẩy mạnh kiểm soát nạn buôn lậu trứng từ Mexico và Canada.

BRASIL - Theo Hiệp hội Protein Động vật Brazil, xuất khẩu trứng của Brazil, bao gồm cả trứng tươi và trứng chế biến, đã tăng 57,5% trong tháng 2 nhờ nhu cầu mạnh từ thị trường Mỹ.

VOH - Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp protein, vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể.

MỸ - Chính quyền của Tổng thống Donald Trump công bố chiến lược 5 điểm, cam kết giải ngân 1 tỷ USD cho các giải pháp ứng phó với cuộc khủng hoảng trứng.

MỸ - Một xu hướng đáng ngạc nhiên đang xuất hiện ở Mỹ - nhiều người Mỹ hiện đang thuê gà để nuôi.

VOH - Thổ Nhĩ Kỳ đã bắt đầu xuất khẩu 15.000 tấn trứng sang Mỹ trong bối cảnh sản lượng trứng tại quốc gia này sụt giảm nghiêm trọng do dịch cúm gia cầm.

THỔ NHĨ KỲ - Thổ Nhĩ Kỳ bắt đầu xuất khẩu khoảng 15.000 tấn trứng sang Mỹ vì đợt bùng phát dịch cúm gia cầm đang làm giảm sản lượng trứng của Mỹ và khiến giá cả tăng vọt.

VOH - Bị mỡ máu cao chỉ nên ăn một quả trứng mỗi hai ngày.

MỸ - Các nhà chức trách cho biết, vụ trộm khoảng 100.000 quả trứng từ phía sau một xe kéo phân phối ở miền trung Pennsylvania đang được điều tra.

ANH - Quả trứng kỳ lạ này được đấu giá cao bất thường 250 USD chỉ vì nó có một hình cầu gần như hoàn hảo được phát hiện trong một siêu thị ở Scotland, Anh.

VOH - Ăn 4 quả trứng mỗi tuần có thể giúp cải thiện trí nhớ và nhận thức.

MỸ - Một trang trại ở Wisconsin đã thu hồi toàn bộ trứng và ngừng sản xuất sau đợt bùng phát dịch salmonella khiến ít nhất 65 người ở 9 tiểu bang bị bệnh - nguyên nhân xuất phát từ trang trại này.

VOH – Mất bao nhiêu phút để luộc chín một quả trứng? Trứng đã luộc chín có thể bảo quản được trong bao lâu?

VOH - Nhiều người cho rằng, chỉ có ăn trứng và thịt mới có thể bổ sung đầy đủ protein. Trên thực tế, chế độ ăn chay cũng có thể cung cấp đủ protein.

VOH - Kể từ khi điện thoại thông minh hay smartphone xuất hiện, nhiều người đã dán chặt mắt vào nó mọi lúc mọi nơi, khiến mắt dễ mệt mỏi và dễ mắc các bệnh về mắt.